汽车水温表不升可能由以下因素引起：
首先，温度传感器的故障可能是关键原因。作为水温表的核心组件，温度传感器对发动机冷却系统内的水温变化极其敏感。一旦它发生故障，将导致水温表无法准确反映实际温度，表现为读数不变。
其次，如果汽车的冷却系统压力出现异常，低于正常水平，尽管水温实际在升高，但因为传感器的指示机制，读数可能不会同步上升。这种情况同样可能导致水温表的停滞。
此外，发动机部件的磨损也不容忽视。发动机内部的运作状态直接影响冷却系统的效率，因此，发动机磨损也可能导致水温表的读数保持不变，尽管发动机实际工作状态可能已经受到影响。
因此，当车主发现水温表不升时，务必对温度传感器、冷却系统压力以及发动机部件进行检查，以确保发动机的正常运行和维护。