第1个回答 2020-10-23
说到黑芝麻,大家都是非常的熟悉,但是很多朋友不知道该怎么吃!或怎样吃才好吃,其实是非常简单的;下面给大家分享黑芝麻的吃法和它的一个功效;喜欢的朋友记得收藏起来哦~
芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处
黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
核桃+黑芝麻可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
芝麻糖包:包子馅的做法先把芝麻翻炒的不用太熟,出一点味道然后关火,小火炒芝麻.再把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面加水做馅然后包包子。
百合芝麻煲猪心 :可以润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。先将
猪心剖开,清水洗净,切成片状。再.黑芝麻放入锅中,炒香。再把百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核,生姜去皮,切片。瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
黑芝麻桑椹糊:可以降血脂 。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。香甜可口,除病益身。
芝麻糊:自古是被认为滋补强身、延年益寿的佳品,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等的功效,早餐的好食物之一。
花生芝麻糊:花生与芝麻是30岁女性抗衰老的食品,它具含富有维生素E,同时还有防止色素沉于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑等的形成。芝麻中还含有强力抗衰老物质的芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品;B族维生素含量也是十分的丰富,可以促进人体的新陈代谢;还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸的功效。
第2个回答 2020-10-23
1、黑芝麻粥
1)将黑芝麻洗净晒干之后,研磨成粉末状,每次吃的时候取20g到30g。
2)取60g粳米,与黑芝麻粉末在一起煮粥,煮至粘稠状态即可。
3)每天早晚各吃一次,能起到补肝肾、润肠道、治贫血、养乌发的作用。
2、芝麻蜂蜜羹
1)准备黑芝麻、醋、蜂蜜各30g,将三者混合在一起搅拌均匀。
2)在步骤1)中的混合物中加入鸡蛋清液体,充分搅拌均匀。
3)每天吃两次,能起到降压作用,同时还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
3、芝麻首乌杞子丸
1)取同等数量的黑芝麻、何首乌、枸杞子。
2)炼蜜为丸,每个药丸重10g。
每次服1到2丸,有治疗头发花白,脱发的作用。
第3个回答 2020-10-23
冷冷的冬日里,来一碗热乎乎的芝麻糊,最好不过了……
黑芝麻,禀厥阴春生之气而生,为五谷之首。其性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥、乌发润发、滋润皮肤、补血通便、益脑填髓等功效,是养生食材的首选之一哦~

下面,小编给你推荐5种黑芝麻的家常吃法,不需要大煮大炒,只要稍微动一动,就能吃到美味的黑芝麻大餐啦,做早餐亦或是饭后甜点,都是极好的~
蜂蜜黑芝麻糕

蜂蜜黑芝麻糕软糯适口,甜而不腻,带着蜂蜜和黑芝麻的清香,常吃具有健胃、保肝等作用……
1. 先取黑芝麻100克炒香研碎,加入200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉,再加入2个鸡蛋和1.5克发酵粉,加适量水和成面团;
2. 35℃保温发酵1.5-2小时后,做成自己喜欢的形状,蒸20分钟就可以啦。
黑芝麻桑椹糊
黑芝麻桑椹糊喝起来和黑芝麻糊味道差不多,喜欢的达人可以按照自己的口味来调~常喝具有补肝肾、润五脏、清虚火、益智防衰等功效!

1. 按2:2:1的比例取适量黑芝麻、桑椹和大米,洗净后放入搅拌机搅碎;
2. 沙锅内放入适量清水,煮沸后放入白糖(也可以用蜂蜜来调),再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
黑芝麻核桃粥

这可不是简单的在白粥里面加上一把黑芝麻、几粒核桃仁,黑芝麻和核桃仁要捣碎后再放,这样做出来的粥最香~~
1. 以1:2的比例取适量黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中捣碎;
2. 将捣碎的黑芝麻和核桃糊放入砂锅中,再加适量大米和水煮成粥就可以啦~
黑芝麻杏仁蜜
浓浓的芝麻糊中,夹杂着淡淡的杏仁味,好喝有营养,常喝还有润肺止咳的功效呢~

1. 取黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克捣烂成泥;
2. 将黑芝麻粉末和甜杏仁泥放入陶瓷灌中,加入白糖、蜂蜜各125克,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却后放入冰箱保存;
3. 要吃的时候取一些,每次2—4匙,用温水调成糊就可以啦~
黑芝麻红枣粥

黑芝麻红枣粥不仅香甜可口,还具有乌发的功效。想要乌发的达人可以每天早上煮一碗……
1. 取适量黑芝麻炒香,碾成粉;
2. 取适量粳米、黑芝麻粉、红枣一同放入锅中,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,吃的时候可以看按照自己的口味加糖或者蜂蜜调味!本回答被网友采纳
第4个回答 2020-10-23
那些人适合吃黑芝麻分步阅读
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1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;
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2.适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;
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3.适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用
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4. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
黑芝麻的吃法
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1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处
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2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
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3、核桃+黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
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4、芝麻糖包:包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火,小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。