肯德基创始人的个人资料?

如题所述

  肯德基创始人是哈兰·山德士上校。
  哈兰·山德士上校,是肯德基品牌的创始人。发明了著名的“肯德基炸鸡”,开创了“肯德基快餐连锁”业务。
  1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印第安纳州亨利维尔附近的一个农庄。家境不是很富裕,但也还过得去。然而在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日。
  为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做,白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,没功夫照料家里幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟弟妹妹的重任。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手。
  12岁那年,母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空气憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境。他来到格林伍德的一家农场去做工,虽然辛苦,但也能维持个人温饱。此后他换过无数种工作,可以说什么活儿都尝试过,做过粉刷工、消防员,卖过保险,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时间治安官。
  40岁的时候,山德士来到肯塔基州,开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品,来满足这些人的要求呢?况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客。
  在此期间,山德士推出了自己的特色食品,就是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,由于味道鲜美、口味独特,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客人们交口称赞,甚至有的人来不是为了加油,而是为了吃可宾加油站的炸鸡。
  刚开始这样做的时候,山德士是为了扩大自己加油站的生意,  但是炸鸡的名声超出了加油站,由于顾客越来越多,加油站已经容不下了,山德士就在马路对面开了一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。
  为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场。以后的几年,他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料 ,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳,鸡肉湿润而鲜美。至今,这种配料配方还在使用,但调料已增至40种。而这就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可乐的配方一样)。
  到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯塔基州上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”,直到现在。
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第1个回答  2013-07-07
肯德基创始人桑德斯上校六十五岁开始创业,他创业成功给我们很多启示:成功的秘诀,就在于确认出什么对你是最重要的,然后拿出各样行动;不达目的誓不休。在此,我要跟各位举个例子,不知道你是否听过桑德斯上校的故事?他是“肯德基炸鸡”连锁店的创办人,你又知道他是如何建立起这么成功的事业吗?是因为生在富豪家、念过像哈佛这样著名的高等学府、亦或是在很年轻时便投身于这门事业上?你认为是那一个呢?

上述的答案都不是,事实上桑德斯上校于年龄高达六十五岁时才开始从事这个事业,那么又是什么原因使他终于拿出行动来呢? 因为他身五分文且孑然一身,当他拿到生平第一张救济金支票时,金额只有一百零五美元,内心实在是极度沮丧。他不怪这个社会,也未写信去骂国会,仅是心平气地自问这句话:“到底我对人们能做出何种贡献呢?我有什么可以回馈的呢?”

随之,他便思量起自己的所有,试图找出可为之处。 头一个浮上他心头的答案是:“很好,我拥有一份人人都会喜欢的炸鸡秘方,不知道餐馆要不要?我这么做是否划算?”随即他又想到:“要是我不仅卖这份炸鸡秘方,同时还教他们怎样才能炸得好,这会怎么样呢?如果餐馆的生意因此而提升的话,那又该如何呢?如果上门的顾客增加,且指名要点用炸鸡,或许餐馆会让我从其中抽成也说不定。”

好点子固然人人都会有,但桑德斯上校就跟大多数人不一样,他不但会想,且还知道怎样付诸行动。随之他便开始挨家挨户的敲门,把想法告诉每家餐馆:“我有一份上好的炸鸡秘方,如果你能采用,相信生意一定能够提升,而我希望能从增加的营业额里抽成。”很多人都当面嘲笑他:“得了罢,老家伙,若是有这么好的秘方,你干嘛还穿着这么可笑的白色服装?”

这些话是否让桑德斯上校打退堂鼓呢?丝毫没有,因为他还拥有天字第一号的成功秘方,我称其为“能力法则”(Personal Power),意思是指“不懈地拿出行动”:在你每当做什么事时,必得从其中好好学习,找出下次能做得更好的方法。桑德斯上校确实奉行了这条法则,从不为前一家餐馆的拒绝而懊恼,反倒用心修正说词, 以更有效的方法去说服下一家餐馆。

桑德斯上校的点子最终被接受,你可知先前被拒绝了多少次吗?整整一千零九次之后,他才听到了第一声“同意”。在过去两年时间里,他驾着自己那辆又旧又破的老爷车,足迹遍及美国每一个角落。困了就和衣睡在后座,醒来逢人便诉说他那些点子。他为人示范所炸的鸡肉,经常就是裹腹的餐点,往往匆匆便解决了一顿。

在历经一千零九次的拒绝,整整两年的时间,有多少人还能够锲而不舍地继续下去呢?真是少之又少了,也无怪乎世上只有一位桑德斯上校。我相信很难有几个人能受得了二十次的拒绝,更遑论一百次或一千次的拒绝,然而这也就是成功的可贵之处。 如果你好好审视历史上那些成大功、立大业的人物,就会发现他们都有一个共同的特点:不轻易为“拒绝”所打败而退却,不达成他们的理想、目标、心愿就绝不罢休。

华德迪斯尼为了实现建立“地球最欢乐之地”的美梦,四出向银行融资,可是被拒绝了三百零二次之多,每家银行都认为他的想法怪异。其实并不然,他有远见,尤其是有决心想实现。今天,每年有上百万游客享受到前所未有的“迪斯尼欢乐”,这全都出于一个人的决心。

当我还住在那间寒伧的单身公寓并在浴缸中清洗碗盘的日子里,就不时提醒自己上述那些感人事迹,我对自己说任何问题都不会长久存在,也不会一直影响我的人生,只要我能不断拿出行动,积极且有建设性的行动,那么那些问题就会迎刃而解。此外,我也这么想:“纵使我此刻的情况不佳,但依然有些值得感恩的地方,例如还有两位好朋友、脑筋也没错乱,甚至于还能呼吸”

我不断地提醒自己留意所想要的,别只看见问题却不见解决的办法。我更告诫自己,即使那些问题此刻困扰着我,但绝不会一辈子缠着我而不去。 因此,我决定不管在金钱上或心情上有多么不顺遂,都绝不让生命再陷在其中。同时我也认定,自己的命运并不是真那么糟,只是好时光尚未到来罢了。

我相信,只要能不断辛勤灌溉所种下的种子--持续去做对的事情——那么就会走出人生的冬季、进入春季,多年看似不见成效的努力就终必有收成的一天。我不会再那么死心眼,一再重复做那相同的事,却寄望会有不同的结果;相反的,我要不断另辟新径,直到找着自己所想要的答案。

多方且一致地去尝试,凭毅力与弹性去追求所企望的目标,至终必然会得着所要的,可千万别在中途便放弃希望。这句话说来简单,但我相信你一定会从内心同意,就从今天起拿出必要的行动,哪怕那只是小小的一步。很多人会接受这个道理,但为何不马上拿出行动来呢?答案是他们害怕失败,在此我就要告诉各位,失败的另一层积极意义……
第2个回答  2013-07-07
哈兰·山德士http://baike.baidu.com/view/990811.htm哈兰·山德士的一生中的几个关健年份 ; 1897s 只有七岁的哈兰·山德士已经熟知十余种乡村烹饪配方。   1930s 在他路边餐厅的小厨房内,哈兰·山德士成功研制出了肯德基神秘配方。   1939s 餐厅生意日趋兴隆,哈兰·山德士的手艺和声望吸引了大量顾客。为表彰他对烹饪业所作出的贡献,哈伦德·山德士被命名为肯德基上校。   1950s 哈兰·山德士上校开始在美国范围内授权经营。凭着对质量严格的要求,上校亲自对被授权的加盟商进行指导。 哈兰·山德士 1960s 在全美各地,人们都尽情享受肯德基吮指原味鸡所带来的美味。公司渐渐地溶入到人们生活中。      1980s</B> 上校辞世,其家乡州政府赋予其终身荣誉。肯德基生生不息,目前全球已有超过两万家肯德基连锁餐厅。
第3个回答  2018-06-27

哈伦德· 山德士。

肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰·山德士于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

肯德基隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。截至2013年底共有约18000家门店。

山德士的一生是典型的美国传奇,他干过各种各样的工作,但在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点,然后历经挫折,在66岁的时候又东山再起,重新创造了另一个辉煌,有了他的“特许经营”,今天的肯德基才会是全球最大的炸鸡连锁集团。

托展资料

1930年,当桑德斯首次进入餐饮业时,他在自己开的一家位于肯塔基州科尔宾市加油站的前面的一个老式的家庭餐厅中开了一个餐馆,为来往货车司机们提供食物。在那时,炸鸡还没有出现在菜单中,因为制作炸鸡的时间实在是太长。

他所制作的火腿和牛排受到了顾客的热烈追捧,很快,他就在街道对面又开了一家餐厅,开始用铁质的煎锅做炸鸡的生意。

美食评论家邓肯·海因斯在自己1935年出版的一本介绍路边摊的手册中收录了他的炸鸡店,而在1939年,桑德斯上校又利用压力锅研制出了用11中草药和香料配成的秘方,改进了他所制作的炸鸡快餐。

第4个回答  2007-05-19
肯德基”的创始人哈莱德·桑德斯的传奇人生
肯德基在中国可以说是家喻户晓。那位一身白色西装、系着黑领结、带着一脸慈祥微笑的老先生,总是风雨无阻地迎着八方来客。他就是被誉为美国“炸鸡大王”的桑德斯老人。
桑德斯可以说是大器晚成。他自行调配的炸鸡秘方在自己的小餐馆以家庭的气氛招呼远道而来的客人,因此闻名于世。直到65岁时,他才创立肯德基炸鸡店,使他获得了极大的声誉和财富。
哈莱德·桑德斯1890年生于南印第安州的哈利维尔镇。桑德斯5岁那年,他的父亲突然病逝,没有留下任何财产。为了养活3个孩子,母亲不得不去附近的一家工厂做工。年幼的桑德斯开始在家照顾弟妹,并学会自己做饭。7岁时,他做了一块夹肉面包,送到3英里以外的工厂让妈妈品尝,受到了母亲及工友们的称赞。
12岁时,母亲改嫁,继父对他十分严厉,常在母亲外出打工时痛打他,他不得不离家出走谋生。他不断地变换工作,尽管如此,他还是颇具信心,认为自己将来必成大器。
16岁时,他谎报年龄参加了远征古巴的军队。航行途中他晕船厉害,被提前遣送回国,不久退伍回到家乡。这次参军给他留下了“上校”的称号。为了谋生,他当过电车调度,开渡轮,还在南方当过铁路工人。在南方铁路工作时,桑德斯在亚巴马州结识了年轻美丽的姑娘—约瑟芬·金恩,几个月后就结了婚。婚后不久他们有了一个可爱的女儿,1911年他们的儿子出世,1919年又生了一个女儿。但当桑德斯的妻子不是一件容易的事,他脾气很坏,再加上铁路工作使他长时间不能照顾家,夫妻之间的关系越来越坏。
1921年,桑德斯加入普天寿保险公司从事推销工作且很快成为公司的红人。但好景不长,因在奖金问题上与老板闹翻而辞职。后来他在朋友的鼓动下还一度干起了律师行当,但这一职业生涯也未长久。一次在法庭审案时他竟与客户大打出手。
30多岁时,桑德斯失业了,但他始终没有灰心。34岁那年,他终于找到了发挥自己才能的机会。他为米其林公司做轮胎推销员,充分发挥了他的想象力和创造力,事业十分成功。但在1924年,不幸又一次降临到他的头上。一次,在开车过桥时,支撑钢绳断裂,他连人带车跌下桥。桑德斯受了伤,无法再为那家公司工作了。
当过轮胎推销员的经历使他感到汽车将是美国未来的必需品,加油业将会大有前途。1930年,桑德斯全家搬到肯塔基州的克本镇,在这个当年不算繁荣的小镇开设了个壳牌加油站。当时美国正处于经济危机的大萧条之中,头一星期生意很不好,大家只能靠吃燕麦度日。桑德斯在公路旁竖起了大广告牌,盼望着生意能尽快好起来。这使他与周围的竞争对手产生了摩擦,桑德斯开枪打伤了对方,还差点因此受到起诉。
一次,来此加油的卡车司机向他抱怨周围很难找到合适的地方用餐。桑德斯顿时感到自己的又一个发展机会来了。他将一间小储藏室改造成能容纳6人就餐的小餐厅,并开始教妻子做饭。他对来加油的顾客推荐约瑟芬做的肯塔基火腿、炸鸡。大家品尝后都感到味道不错。赞誉传出后,桑德斯不得不扩建自己的餐厅。
到1934年,小餐厅光靠桑德斯夫妇已经忙不过来了。他们雇佣了已离异的克劳迪亚女士。克劳迪亚聪明能干,乐观开朗,对桑德斯的坏脾气也丝毫不介意。
不久,生意越发红火,桑德斯决定在加油站旁单独开一家咖啡店。当时,炸一锅鸡腿需要30分钟,使来此品尝的人排起长龙。桑德斯认为炸鸡味道十分重要,他开始钻研调料,还让他的大女儿作为首席品尝师,最终创立了用11种调味品配成的秘方,至今从未改变过。
到桑德斯40多岁时,他的烹饪水平已经获得了广泛好评。1935年,肯塔基州州长授予桑德斯“肯德基上校”的名誉称号。“肯德基”的名称即由此而来。
40年代末,美国高速公路建设大规模兴起,随着公路的建成,美国人开始了前所未有的远行。同时,伴随而来的是旅馆业的发展,桑德斯发现了这一趋势,他在咖啡店旁建起了旅馆。当时,汽车旅馆的名声很不好,卫生状况差,许多体面人外出都选择住在位于市区的宾馆。为了改变这一偏见,桑德斯把自己的旅馆办得相当舒适、干净。他还在餐厅的中央拨出一间房子作为样板房间,供人事先参观以决定是否在此住宿。这起到了很好的促销作用,旅馆常常爆满。
40年代末,桑德斯的个人生活发生了重大变化。1947年,他与约瑟芬离婚,孩子们深受打击,他们非常同情辛勤操劳这么多年的母亲。1949年11月17日,桑德斯和克劳迪亚结婚,从此,桑德斯开始了新生活。他开始对公共活动感兴趣。1951年,他竞选参议员,但最后落败。这使桑德斯感到应将注意力放在自己所擅长的事业上。
正当桑德斯的餐厅生意日益红火之时,公路的大举建设威胁到他的事业发展。1955年,拟投入建设的一条公路正好穿过他的餐馆,桑德斯不得不以7.5万美元的价格出售了自己奋斗了25年的事业。
此时桑德斯已经65岁了。在人们看来他该退休了。但桑德斯没有像许多人那样靠社会保障金生活,而是仍操旧业。他带着自己所掌握的技术和秘方,和各地的小餐馆联系,传授那些小业主炸鸡技艺而且在质量上对他们严格要求。到1963年,他总共控制了600多家炸鸡店。
到75岁时,桑德斯感到力不从心,觉得单靠个人力量已无力支撑这样一个庞大的餐饮连锁店。最终他决定以200万美元的价格出售肯德基。尽管如此,肯德基还是离不开桑德斯,新主人继续请桑德斯作电视商业广告,宣传这种日益受人欢迎的快餐。
肯德基的成功使它的新主人决定发行股票上市,并提议给桑德斯1万股作为购买价的一部分;但桑德斯从不相信股票这玩意,他拒绝了。人们评论:这就是桑德斯为什么没有成为亿万富翁的缘故。后来,公司股票大涨,就连他的秘书都赚了几百万。到1968年,肯德基2万余名员工,有21人因此成了百万富翁。
肯德基售出七年后,再次易主。1971年,希伯莱恩公司以2.8亿美元收购肯德基连锁店。此后,桑德斯的形象虽出在肯德基外包装和广告中,但除此之外,他已与肯德基没有任何关系了。
快餐业迅速发展的势头使桑德斯深受感染。83岁时,他与妻子克劳迪亚又创办了一家法式快餐店。但希伯莱恩公司禁止桑德斯使用自己的头像作招牌,认为这与他们使用的商标相冲突。这使桑德斯非常吃惊和伤感。桑德斯说自己一直十分慷慨地帮助别人,而今却连使用自己名字和头像的权利都被剥夺了。1974年1月,桑德斯起诉希伯莱恩公司,认为它干涉了他的自主经营权,要求赔偿1.22亿美元。对于没有一丝贪心的桑德斯来说,打官司并不是为了钱,而是为了讨回公道。希伯莱恩公司后来寻求庭外和解。
1980年6月,桑德斯被诊断出患有癌症,但这并没有摧毁他的精神,他说:“人们常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好,而是不同的好天气罢了。”1980年12月,桑德斯去世,享年90岁,所有肯德基分店向这位老人致哀,就连它的竞争对手—麦当劳也下了半旗。
桑德斯死后葬在肯塔基的基沃海尔公墓。那里树立的半身塑像也是他生前亲建的。他在世时,常到像前摸摸、看看。现在,他的墓地已成了著名景点。今天,遍及世界各地的肯德基分店有1万多家。桑德斯的那张笑脸没有成为历史,他还在迎接着一批又一批的食客
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