法律分析：工程款人工费需要交税。工程款人工费需要去税务局代开劳务费，会有税款产生。在付工程款的时候就应该按照比例代扣代缴建筑工人人工费的个人所得税（通常为百分之一到百分之三，各地的比例不一样）。如果是施工企业自己给职工发放工资，应该由施工企业按照规定代扣代缴建筑工人人工费的个人所得税。
法律依据：《建设工程价款结算暂行办法》第七条 发包人、承包人应当在合同条款中对涉及工程价款结算的下列事项进行约定：
（一）预付工程款的数额、支付时限及抵扣方式；
（二）工程进度款的支付方式、数额及时限；
（三）工程施工中发生变更时，工程价款的调整方法、索赔方式、时限要求及金额支付方式；
（四）发生工程价款纠纷的解决方法；
（五）约定承担风险的范围及幅度以及超出约定范围和幅度的调整办法；
（六）工程竣工价款的结算与支付方式、数额及时限；
（七）工程质量保证（保修）金的数额、预扣方式及时限；
（八）安全措施和意外伤害保险费用；
（九）工期提前或延后的奖惩办法；
（十）与履行合同、支付价款相关的担保事项。