哪些食物和水果是发物

如题所述

属于发物的水果主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。

多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

发物分类:

1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

拓展资料:

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物致病原因:

发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:

一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

发物——百度百科

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-22
● 发热之物
如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
忌食人群:多为辛辣食物,爱上火的人最好少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者;
宜食人群:怕冷的人可适量吃些,有助温补阳气。

● 发风之物
如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
忌食人群:多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状,患有各种过敏性疾病的人不适合吃;
宜食人群:食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用。

● 发湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等;
忌食人群:多为油腻食物,身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃;
宜食人群:有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,可适当吃一些。

● 发冷积之物
如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
忌食人群:多属生冷食物,容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃;
宜食人群:总体来说,生冷之物不建议吃,热性体质的人可酌情吃一些。

● 发动血之物
如海椒、胡椒等;
忌食人群:喝酒上脸的人最好少吃;
宜食人群:有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些。

● 发滞气之物
如羊肉、莲子、芡实等;
忌食人群:腹胀、厌食者,服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃;
宜食人群:气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用。