静物拍摄一般常用的分为摄影闪光灯和led影视灯
1. 摄影闪光灯
l 影室闪光灯
影室闪光灯的主要优势是支持快速回电与更强的亮度指数。而且兼容性较强,可以根据自己需要的配件,满足不同的创意需求。
l 机顶闪光灯
相对于影室闪光灯来说,机顶闪光灯(也称为热靴灯)的优点是非常便携,在局限性比较大的室内也可以更好利用环境布光。但是缺点也很明显,回电速度慢,电池不耐用,而且亮度指数也要比影室闪光灯要弱很多。
l 微距闪光灯
一般用于特殊的比较微小的静物摄影,它的优势是有均匀的无影出光效果,环形灯头的设计,适用于昆虫、珠宝等微距场景。
2. led影视灯
l 摄影灯
相较于闪光灯,摄影灯能提供常亮的光源,对于新手来说可以更好地把握灯光对于静物的影响,也可以更方便地操控灯光。而且因为是常亮的光源,所以不必考虑回电速度和发热问题。
l 面板灯
面板灯可以作为辅助补充光线的小灯具,它的使用寿命长,响应速度快,大功率的面板也可以适用于各种静物的拍摄,甚至有些面板灯可以精确地控制色温,从而改变静物拍摄的的氛围感。
l 聚光灯
聚光灯可以更精准地控制光束的方向,通过调节可以控制在6°~55°之间扩散,可以精确控制光斑大小,着重点亮物品细节。它的光束更均匀,色边小,从中心到边缘有顺滑的过度。
1.器材
相机像素并不是很关键的东西,作为一般普通印刷A3尺寸或喷绘海报0.8米乘1米尺寸,像素在600-800万像素已经足够了,如要求更大尺寸就要选择更高像素相机了。
不管用小DC相机、单反相机,120反转片或者数码后背,最好是使用带微距的相机,或微距镜头(尼康105、佳能百微、玛米亚120F4微距都是比较适合的镜头)。
2盏300瓦闪光灯放置 左右,侧光拍摄。
闪光灯正常使用2-4盏300-500W色温在5500左右的就可以。
闪光灯上的柔光箱是必不可少的东西(反光伞也可以,但我实验没有柔光箱效果好)拍摄食品很少有直接打光的,要拍摄一些特效创意备2个猪嘴也是可以的。
三角架也是必不可少的,特别是新手,相机镜头带VR最好不过了。
2.道具
食品摄影中道具起到相当大的作用,不同的菜系、不同的器皿、不同的风格,使用不同的道具;比如:川菜,他是比较有历史文化的菜系,辣椒用料较多,比较适合使用民俗的道具,竹垫、仿古布垫、辣椒、面谱、吉祥小挂件都可以。
2盏300瓦闪光灯,前后侧光拍摄。
3.拍摄用光
拍摄食品大多使用逆反光,后侧的灯光为主光,前方的为辅助光,其他灯光用于补光;使用同样瓦数的灯光时,后面灯光全开,前面灯光调小一半;在比较反光的食品拍摄时使用左右光,即左右各一盏,但一展灯要强一点,一盏要弱一点,如果2盏灯一样强就会显得光很平,食品没有层次感。布光最主要的原则就是不能让食品、汤水、油汁将灯光大面积反射到你的镜头里。
4.食品拍摄
一般拍摄前还要准备的有红油、白油、喷壶、筷子、勺子、香菜、鲜花草、纸巾;接下来也是一个重要的环节,给食品化妆,除了大酒店大厨比较讲究颜色、造型、器皿,大多普通餐厅不是那么讲究的;