第1个回答 推荐于2017-10-11
含镍量和含铬量不一样，国家标准201是：1Cr17Mn6Ni5N，304是：0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)。200 系列—铬-镍-锰 奥氏体不锈钢，300 系列—铬-镍 奥氏体不锈钢。各字母表示的意思：Cr表示铬 Ni表示镍 Mn表示锰 1表示碳含量(304里的0不是没碳而是碳含量小于0.1%属于低碳)201：1Cr17Mn6Ni5N，表示含有1%碳、17%锰、17%铬和6%镍的奥氏体不锈钢201不锈钢；304：0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)，表示含有小于0.1%碳、18%/19%铬和9%镍的奥氏体不锈钢304不锈钢；201不锈钢含锰,在空气潮湿含盐份重保养不好的情况下容易氧化生锈（当然情况比铁制品要好得多，而且不锈钢氧化生锈是可以作拉丝、抛光等再次处理的，不像铁制品一样表面的电镀层锈蚀后没办法处理）。304不锈钢不含锰含铬和镍较多,不易氧化生锈；201不锈钢的价格是铁（镀铬或喷涂家具用材）的价格的3-4倍，304不锈钢的价格比201不锈钢贵一大半或将近1倍。304表面是带有金属发白光泽的。相对201就像塑料板。
第2个回答 2013-11-07
所用原料不一样，一般201不锈钢用低镍，304镍含量相对较高；铬含量不同，且201相对于304耐酸耐腐蚀性要低一些等等本回答被网友采纳
第3个回答 2016-02-26
201不耐锈，而且不能用于餐具厨具，304用途广泛，是食品级不锈钢。
304不锈钢材是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强，耐600度 高温。它具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
组成。
201是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
304是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
201与304之间的区别就是含镍的问题。
第4个回答 2016-02-26
不锈钢之所以能够较好的防锈,是因为其中含的铬、镍元素的多少。
201不锈钢与304不锈钢的区别，主要在于铬（Cr）、镍（Ni）的含量不同。
例如标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。
而201不锈钢含铬15%、含镍5%，因此防锈性能就相差许多。
201材料比较硬，容易开裂，在使用过程中要考虑。
304一般用在食品机械比较多，这两种不锈钢都不耐酸碱。