未成熟的南瓜可以吃吗

如题所述

南 瓜是生活中常见的蔬菜,很多人都喜欢吃南瓜,市面上有两种南瓜卖,一种是成熟的南瓜,一种是还没有成熟的南瓜,南瓜没成熟能吃吗?南瓜没熟吃了会怎么样?
南瓜
1 南瓜没成熟能吃吗
南瓜没成熟能吃。
没成熟的南瓜就是人们常说的青南瓜,青南瓜一般清炒或做馅食用,和成熟了的黄南瓜相比,青南瓜的口感更加爽嫩。含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、钙元素、磷元素、维生素A、维生素C等,食用后对身体有诸多补益作用。

2 南瓜什么时候成熟
10月份南瓜成熟上市。
南瓜又称:倭瓜、番瓜、饭瓜等,是葫芦科南瓜属蔓生草本植物,夏末秋初成熟,花期在5~7月之间,生长期在7~9月,9月份就可以吃到青南瓜了,但青南瓜变黄变成熟要1个月左右的时间。

3 南瓜没熟吃了会怎么样
没成熟的南瓜
没成熟的南瓜又叫青南瓜,是生活中常见的蔬菜,一般炒着吃或者做配菜食用,食用后可以为身体补充能量、有益健康。
没炒熟的南瓜
南瓜中含有较多的膳食纤维,没炒熟的南瓜膳食纤维相对来说更难消化,消化能力较弱的人吃了没炒熟的南瓜很有可能会引起肚子不舒服。

4 没成熟南瓜怎样吃
南瓜粥
材料:青南瓜、蛤蜊、香油、粳米、生抽。
做法:
1、粳米清洗干净后沥干。
2、用勺子挖出蛤蜊肉,然后用香油翻炒蛤蜊。
3、倒入凉开水﹐加米后用小火煮30分钟左右。
4、待粳米煮熟后以生抽调味。
5、灭火之前﹐切青南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
清炒南瓜
材料:青南瓜、小葱、生姜、大蒜、盐。
做法:
1、将青南瓜洗净后去瓤、切片。
2、热锅放凉油,油热了一后,下小葱、生姜、大蒜爆香。
3、下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
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第1个回答  2014-01-13
当然可以吃啦,未成熟的南瓜是绿色的,口感比较爽脆,我家小时候种了很多南瓜的。。成熟的南瓜变黄了,它的味道会很甜,而且口感较软!就看个人爱好啦,就像有人喜欢吃粉苹果,但是有人爱吃脆苹果一样,O(∩_∩)O哈哈~
第2个回答  2011-10-17
熟的标准是什么呢?是黄颜色的吗?通常长大以后的南瓜就可以吃了,剖开,把里面的瓤去掉,炒吃。太小的话不适合吃,而且也很可惜。
第3个回答  推荐于2017-09-14
  未成熟的南瓜也是可以吃的,只是口感没有成熟的南瓜好,没那么甜。
  南瓜
  南瓜 ,山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。
  河北地区又称作“洋北瓜”,和南瓜在形状上完全不同,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的,吃起来和南瓜味道非常相似。
第4个回答  2019-11-23
不好吃,难吃
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