河豚营养价值

Question

如题所述

Answer 1

河豚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸、牛磺酸、钙元素、铁元素、磷元素、锌元素、硒元素等营养成分。能提供给人体丰富的营养物质，满足人体的生理需要。中医认为河豚性温、味甘、有毒。具有补脾利湿、祛寒除湿的功效，可以治疗脾虚，运化无力的大便溏泻，腹胀，食欲不振，体倦乏力等以及风湿，腰酸腿软，疼痛酸楚等病症。

Answer 2

河豚中含有不少的营养物质，主要含有不少的蛋白质、脂类物质、胆固醇，核黄素、以及少量的碳水化合物、维生素A、维生素B等多种维生素，以及烟酸、钙、磷、铁、硒、钾等矿物质元素，具有不错的营养价值，日常生活中适当吃些有助于促进身体健康。

Answer 3

河豚鱼的营养价值和功效：河豚鱼的营养价值：河豚鱼除了味道特别鲜美之外，还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用，它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最，研究表明：河豚鱼除富含蛋白质外，还含17种氨基酸和牛磺酸鱼精蛋白、 胶原蛋白，又富含微量元素硒、锌等。