水与盐水哪个先烧开

用化学角度回答

盐水。
标准大气压下水的沸点为100°C,盐水为液态混合物,加热至沸点较低的物质(水)的沸点时该物质就会沸腾,同时混合物温度不再上升。当水全部汽化为水蒸气时,剩余的盐温度才开始继续增加。
盐水的比热容小于水的,所以盐水的温度先到达水的沸点,故盐水先沸腾。
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第1个回答  2013-07-13
盐水的热容量大,所以水先开
第2个回答  2013-07-13
水。了。
第3个回答  2013-07-13