糖尿病和高血压的患者都适合吃些什么样的菜

Question

如题所述

Answer 1

① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子
④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香1.藕，味苦甘，止除热，补中养神，除百病。
糖尿病饮食治疗原则
2.鸡头实，味甘平无毒，补中除暴疾，益精气强意志，耳目聪明。
3.枸杞叶，味苦平涩，补虚益精髓。
4.马齿苋，明目除邪，利大小便，清热止痢。
5.苦菜，泻热，安心益气。
6.生姜，发汗止呕，祛风邪诸毒。

Answer 2

像高血压高血糖的患者在平时选用水果的时候选择一些低糖，高钾，高维生素含量的水果，因为钾的含量越高的水果营养价值也比较的高，尤其是钾元素可以与体内多余的钠相结合，并使钠排出体外。

对于高血压十分的有益，富含钾元素的水果有香蕉，苹果，葡萄，西瓜，草莓，桃，甜瓜，柑橘等，像低糖分的水果有青瓜，西瓜，橙子，柚子，柠檬，桃子，李子，杏，琵琶，菠萝，草莓，猕猴桃，香瓜，火龙果等，还有注意的就是一些高糖分的水果最好要少吃，像柿饼，葡萄干，荔枝，桂圆，哈密瓜，黄桃这些含糖分比较高不适合高血压患者的使用。