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再次问一下 印度番茄汤怎么做
我问的是印度番茄汤 还有浓汤 不是中国西红柿汤
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推荐答案 2013-07-15
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第1个回答 2013-07-15
原料:
番茄1千克
鸡汤原汁1升
花椰菜100克
绿胡椒100克
切碎的生姜2克
大蒜20克
月桂叶2片
丁香粉2克
绿豆蔻粉2克
红辣椒粉2克
白胡椒粉1克
盐和胡椒适量
配料:
鲜奶油、切碎的香菜叶
备料及烹饪时间:45分钟
制作:
·将鸡汤原汁、番茄、花椰菜、辣椒、生姜和大蒜倒入锅中煮沸(用注火炖20分钟左右)。搅拌并过滤,撒上盐、胡椒、豆蔻粉、丁香粉和糖。
·浇上鲜奶油和碎香菜叶。
佐以用酸牛奶做胡软干酷或者辣肉丸,会使你的汽更加诱人。 印度番茄汤
相似回答
如何
煮
番茄汤
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锅底的做法
答:
番茄买回来后,要洗净榨汁,用滤网过滤,把皮和籽去掉
。勾兑番茄汤底的高汤,是用老鸡、老鸭、鱼等几种原料,以煲鱼翅汤的方法吊出来的。番茄原汁和高汤按一定比例兑好后,再加上蒜、鸡精、味精等调料,才能熬出一锅好汤。 原料/调料] 大白菜 1个 黑轮 1/2斤 牛杂(煮烂备用) 1/2斤 青江...
番茄
锅
怎样做
?
汤
浓一点
答:
1. 葱姜切碎,蒜去头尾备用。
西红柿
切碎。做一锅热水备用。2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入
番茄
酱,炒制2分钟左右。再加入西红柿,不放水翻炒5分钟。3. 西红柿炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸...
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