1、煎炸垃圾食品:这种垃圾食品内的热量很高,含较高的油脂和氧化物质,如果经常食用可导致肥胖,同时也会增加患高血脂和冠心病的风险。并且食品在油炸过程中很容易产生大量的致癌物。
2、罐装垃圾食品:无论是罐装水果还是罐装肉类,在制作过程中,许多营养被大量破坏,特别是水果和肉里面的维生素几乎都没有了。
3、盐渍类垃圾食品:食物在腌制过程中要放很多盐,导致食物里面的钠含量超标,这样食用腌制类食物后,肾脏的负担变大,会增加患高血压的危险。而食品在腌制过程中也会产生大量的致癌物亚硝胺。其中,亚硝胺是引起鼻咽癌等恶性肿瘤的主要原因。
4、精制肉类垃圾食品:这种食品含有亚硝酸盐,因此有可能引起癌症。此外,由于加工的肉类垃圾食品中含有大量的防腐剂、增色剂和保色剂等,这些都会增加肝脏的负担。
5、方便面类食物:这类食物中含盐量很高。此外内含防腐剂、添加剂等对肝脏损害很大。而方便面类食物只有卡路里,没有任何营养。 因此,认为垃圾食物对身体的影响有很多种,会导致肥胖、高血脂、冠心病、高血压等风险增加,也会导致肥胖,增加癌症的发生几率。因此,还是要好好的吃,少吃垃圾食品。水果是一种零食,可以补充人体所需的各种维生素、矿物质等营养元素。
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