餐馆的厨师是怎么排列菜的先后顺序的

如题所述

一般来说厨师不太可能知道菜到底是谁点的。因此不太可能会排序。在条件都够的情况下(比如点单人员排好序了)中餐与西餐的上菜顺序也是不同的。不同的地区上菜的方式也是不太一样。很多地方是先上汤,再上肉菜,最后上青菜(如菜多,可间隔上)。
如题所说,最优的方案,设三人分别为ABC,点是菜是A1\A2\B1\B2\C1\C2是甲厨师制作A1,B1,C1,乙厨师制作C2,B2,A2.
理由是这样上菜能让三人点的菜都间隔上(不会导致某个人点的菜全部最后才上来)
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