第2个回答 2013-06-26
@..@,
试试吧?
这三道不同口味的靓汤!
《杨梅汤》
材料：鲜杨梅500克，白糖300克，清水1500-2000克.
(用量可依个人喜好选择）
做法：
1.将鲜杨梅洗净，洗的时候要小心一点，以免果实破掉，然后把洗好的杨梅放入一个干净的容器内，加入白糖腌渍，直到杨梅腌渍出水，要耐心的等待，
2.然后加清水80毫升，小火煮沸，煮的时候要时常轻轻搅拌，然后离火，晾凉。
3.倒入容器，放入冰箱冰镇，随喝随取。
《什锦西米露》
用料：
西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。
做法：
1、将西米洗净后用清水泡约两小时。
2、将芒果对剖成两半，用小刀在果肉上间隔约一厘米宽斜割，深至果皮。
3、反方向再斜切割。
4、用手指将底部往上顶，使果肉翻出。
5、用小刀贴着果肉底部的皮将果肉割下。
6、其它几种水果均切丁待用。
7、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准，滤去多余的水后盛碗里晾凉。
8、放入水果丁、加白糖拌匀。
9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时以上。随吃随取。
《润燥汤》
主料：
红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子
辅料：
冰糖或者蜂蜜
做法：
1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发
2.梨切块，再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜）。