玉皇菇作为菌类食物的一种，大家对于玉皇菇是比较爱吃的，在平时我们是会经常吃玉皇菇的，今天分享一下玉皇蘑菇包馅具体做法：
一、原料
1、主料
猪肉馅 ：半斤
鲜玉皇蘑菇 ：适量
2、辅料
葱姜蒜 食用油 水 ：适量
二、具体步骤
1.、在早上买的新鲜玉皇蘑菇，洗净锅里烧开水，把蘑菇焯熟，挤干水，剁细。
2、和面，盖上盖放一边醒。
3、 把猪肉用绞肉机绞成肉馅。
4、把猪肉馅放进一个大碗里，加入盐味素，搅拌上劲，放入葱姜蒜酱油。
5、再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。
6、把醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，就开始包饺子，包好的饺子进锅煮熟即可。
小贴士：
1、煮饺子的水里可以放一些盐，那样饺子皮不容易粘在一起。
2、北方一般都是配上蒜酱。而我喜欢配上四川的蘸料。
玉皇蘑菇包是一道美味可口的传统食品，在外皮中夹入香浓的蘑菇馅料。以下是玉皇蘑菇包馅的简单做法：
材料：
鲜玉皇蘑菇 300克
猪肉末 200克
姜末 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
食用油 适量
做法：
将鲜玉皇蘑菇清洗干净，用厨房纸擦干水分，切成小块备用。
热锅冷油，加热后放入猪肉末，煸炒至变色。
加入姜末，鲜玉皇蘑菇块，继续煸炒至蘑菇软烂。
加入鸡蛋、生抽、料酒、盐等调料，翻炒均匀。
关火放凉，取一定量的馅料包入自制的馅饼中，收口捏紧即可。
在锅中倒入适量的食用油，加热后放入包好的馅饼，用中火煎至两面金黄即可。
温馨提示：
鲜玉皇蘑和猪肉一起炒制能够更好地提高鲜味，味道更加美味。
注意控制火候，不要煎得过糊或者过生。
饺子皮可以自制或购买现成的，根据个人喜欢的大小，包出不同大小的包子。
希望以上玉皇蘑菇包馅的简单做法对您有所帮助！
亲，玉皇蘑菇包馅的制作方法如下：
准备食材：玉皇蘑菇、猪肉馅、葱姜蒜、盐、糖、花、白酒、香油、食用油等。
将玉皇蘑菇洗净焯熟，挤干水，剁细。
把猪肉馅放进一个大碗里，加入盐、糖、花、白酒，顺时针搅拌上劲，放入葱姜蒜、香油，再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。
把醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，就开始包饺子，包好的饺子进锅煮熟即可。
您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的玉皇蘑菇包馅，祝您用餐愉快！
重新生成
材料：
- 馅料：鸡脯肉馅200克、鲜蘑菇馅50克、豆腐干馅50克、虾仁馅50克、姜葱末适量、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量
- 皮料：中筋面粉200克、水120毫升、食用油适量
步骤：
1. 馅料的制作：将鸡脯肉馅、鲜蘑菇馅、豆腐干馅、虾仁馅分别放入不同的碗中。加入姜葱末、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量，搅拌均匀备用。
2. 皮料的制作：将中筋面粉倒入容器中，加入水，揉成面团。将面团分成小剂子，擀成薄皮备用。
3. 包馅：将馅料分成小份，放在皮料中央，包成馅饺。
4. 煮饺：将水煮沸，加入少量盐和食用油，将饺子放入水中煮熟即可。
温馨提示：
- 包饺子时要注意馅料的分量，不要包得太满，否则容易煮烂。
- 煮饺子时，水要充分沸腾，饺子放入水中后要搅拌，避免饺子粘在一起。
- 煮好的饺子可以沾酱油或者辣椒油食用。
步骤1
在早上买的新鲜玉皇蘑菇，洗净锅里烧开水，把蘑菇焯熟，挤干水，剁细。
步骤2
和面，盖上盖放一边醒。
步骤3
把猪肉馅放进一个大碗里，加入盐味素，搅拌上劲，放入葱姜蒜酱油，再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。
步骤4
把醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，就开始包饺子，包好的饺子进锅煮熟即可，北方一般都是配上蒜酱。而我喜欢配上四川的蘸料。