猪肉可以说是非常受人喜欢的一样食材了,因为猪肉可以做成很多好吃菜,以前的时候猪肉还不是很贵,但是这段时间猪肉的价格迅速上涨,很多的人直呼连猪肉都吃不起了。经常去买菜的人都知道,虽然说猪肉一直在涨价,但是牛羊肉这类肉却很少涨价,可能我们会觉得可以拿牛羊肉来代替猪肉的,其实不然。
一:人们吃不惯牛羊肉。
虽然说这两者都是肉,但是我们一般在生活中还是吃的猪肉比较多一点的,可能已经成为习惯了。猪肉和很多的菜放在一起炒都是可以的,出来味道都非常的好。但是牛羊肉却不行,吃过的朋友都知道,牛羊肉有一股膻味,不好处理,就算是处理了也不一定能够处理干净,所以说人们都不习惯吃牛羊肉,还是吃的猪肉多一点。
二:习惯买猪肉。
经常见父母去买菜的时候说称一斤猪肉回来,但是却很少有听说称牛肉或者是羊肉回来的,本来猪肉的价格也不是很贵,只不过因为别的原因,忽然之间涨起来了而已。因为已经形成了这种消费习惯,所以说就算是猪肉涨价了,顶多少买一点,而不会说不买猪肉的。
三:牛羊肉价格比较贵。
猪肉是我们平时吃的比较多的了,当供大于求的时候,价格就会便宜,但是当供小于求的时候,价格就会上涨,这是市场定律。但是对于牛羊肉来说,因为价格比较昂贵,所以说我们平时很少吃这些,供求比较少的话,它的价格也不会说有大幅度的升降的。
就像是你平常非常喜欢吃苹果一样,价格上涨了之后,只能说会少买点,但是不会说因为苹果价格上涨了而去选择自己不喜欢吃的梨。这就是消费习惯。
因为牛羊肉没有受到猪瘟的影响,环境还是良好的,所以没受波动。