蒸橘子的做法

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：
1、将橘子倒入盆中，倒入适量的清水没过橘子，然后撒入食盐，食盐具有杀菌的效果，可以清洗橘子表面残留的农药，这样我们吃起来会更放心。
2、用手搓一搓橘子的表面，将橘子清洗干净。
3、清洗好的橘子放入蒸笼里备用。
4、在锅中倒入适量的清水。
5、把清洗好的橘子放入锅里，盖上盖子，用大火蒸八分钟。
6、蒸橘子需要等待几分钟，我们可以在等待蒸橘子的时间里，准备100g的冰糖放在盘中备用。
7、八分钟的时间到后打开盖子，将里面的橘子取出来，开盖时会有一股蒸气扑面而来，比较烫，要注意避开蒸汽不要烫到脸了。
8、刚蒸好的橘子会很烫手，我们先放凉后再剥橘子皮，蒸橙子可以蒸发橘子皮中的一些挥发油成分，使其对肠道有轻微的作用，还可以刺激和帮助消化液分泌，增加食欲，它还具有缓解咳嗽，痰湿的作用。
9、将所有的橘子皮剥开，放在盘中备用。

Answer 2

蒸橘子所需材料：橘子3个 食盐适量

1、彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入，

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右，

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。

扩展资料：

蒸橘子的注意事项：

 1、因为橘子是和皮一块蒸，因此一定要彻底将橘子皮清洗干净，而且蒸出的汤汁也要喝掉，这样才够营养，药效才高。

2、一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感。

3、蒸橘子不但含有丰富的维生素c，不但可以滋养肌肤，还能抑制色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑美白肌肤，也能延缓皮肤衰老。

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Answer 3

橘子上锅蒸一蒸，这做法还头一次见，好多人不知道，真是高手在民间

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