鸡蛋分别放进可乐,醋,矿泉水里一段时间后,会变软吗?是什么颜色?

如题所述

鸡蛋分别放进可乐、醋、矿泉水里一段时间后,不会变软。但是,鸡蛋会因为这些液体的浸泡而发生不同程度的变化。
首先,放入可乐中的鸡蛋,由于可乐中含有碳酸,鸡蛋的表面会受到腐蚀,形成一种叫做“可乐鸡”的特殊烹饪方式。这种烹饪方式会让鸡蛋表面形成一种深褐色的薄膜。
其次,放入醋中的鸡蛋,醋中的醋酸会与鸡蛋壳发生反应,产生一种叫做“醋蛋”的食品。经过一段时间的浸泡,鸡蛋壳会变软,并且鸡蛋会变成一种半透明的乳白色。
最后,放入矿泉水中的鸡蛋,由于矿泉水本身并没有腐蚀性,所以鸡蛋不会发生明显的变化。但是,如果放置时间过长,鸡蛋可能会因为矿泉水的氧化作用而变黄。
需要注意的是,这些变化都是化学反应的结果,可能会影响鸡蛋的营养成分和口感。因此,建议不要长期浸泡鸡蛋。
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第1个回答  推荐于2019-11-04

    醋属于弱酸,能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳失去钙,变软。

    放矿泉水里面只是沉入水底。

    放入可乐里面会冒泡,因为鸡蛋外壳含有矿物质,会和酸发生反应

用化学的角度来看,其实这是发生了化学反应的,鸡蛋壳里含有碳酸钙,跟石灰石的化学物质一样,醋中含有醋酸, 当鸡蛋壳放在醋中时,就发生了化学反应, 碳酸钙+醋酸——二氧化碳+水+醋酸钙   二氧化碳是气体。所以你看到的现象产出了气体,醋酸钙弱电解质,溶于水,变成溶液,所以鸡蛋壳变软了

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