毛山药属于山药的一种,它的形状很有特点,叶为白绿色,卵为圆形,茎蔓生植物,腋间有生块茎,深褐色,椭圆。而且是雌雄异株,地下的茎块为球棒状,大概长在一米左右,粗细4至6cm左右,味道甜美,口感香脆细腻。
毛山药是一种常见的中药材,也是一种食材,分部地方非常广,一般都生长在野山深处,喜欢向阳温暖的地方,对土壤的要求极高,需要土壤有很强的肥力。对于人们是很好的药补和食补材料。毛山药的营养价值非常的高,具有淀粉酶。维生素b1等营养物质。具有强筋健体。补肾益精的功效,可以增强骨骼的弹性,同时也可以增加骨密度,让你的骨骼强壮有力,对于骨质疏松者有很好的作用,可以改善你的骨质情况,而且对于一些肾亏遗精或者是夜里小便比较多的肾虚患者,可以起到辅助治疗的作用。
健脾养胃,益肺止咳的。对于一些肠胃功能不好的人,比如胃虚,消化和吸收系统功能紊乱,消化不良的人可以多加饮用。对于经常咳嗽肺虚者,可以起到很好的滋补肺气,润肺消痰。
而且山药中含有黏液蛋白,对于降血糖有很大的作用。可以预防心血管疾病,能够阻止血脂在血管壁上沉淀,益智安神,有延年益寿的功效,对于糖尿病患者来说是非常好的食物,可以降血糖,保护血糖值的平衡。对身体有保健作用。