炒河粉怎么炒出来才好吃 需要加什么配料

如题所述

主料 河粉500克 瘦肉100克 小白菜100克 蘑菇100克
辅料油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香油适量 十三香适量 干红辣椒适量
步骤1.原料:河粉,小白菜,蘑菇,瘦肉,葱姜,盐 水 鸡精,酱油,干红辣椒,十三香 香油,胡椒粉,鸡精
2.小白菜洗净,蘑菇洗净用手掰成片,瘦肉切成丝,干红辣椒切成段,姜切成丝,葱切成丝
3.把瘦肉丝加十三香和香油拌匀
4.把拌好的肉丝炒成白色,加入蘑菇炒至断生,一同盛出
5.炒锅下油放入葱姜丝干红辣椒,炒出香味,
6.再放河粉,
7.再 倒入炒好的肉丝,放酱油,盐炒拌均匀
8.加小白菜一起炒拌均匀
9.加入胡椒粉,鸡精调味,美味的炒河粉就出锅
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