冬小麦和春小麦是何时收种？ 为什么冬小麦有冬种夏收和秋种冬收两个说法

Question

冬小麦和春小麦是何时收种？
为什么冬小麦有冬种夏收和秋种冬收两个说法

Answer 1

春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。
冬小麦应是 [ 秋播春末 ] 收获的。在我国一般以长城为界,以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。
春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大，生长期短，适于 [春天播种]，但不如冬小麦粉好吃。
以播种期分为冬小麦和春小麦两种，我国以冬小麦为主。
我国小麦三大产区：
1.北方冬小麦区,主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56％左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；
2.南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数,增加粮食产量。其特点是商品率高，主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省.
3.春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低,生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

Answer 2

春小麦就是当年种当年收，所以种植季节在春季（春分前后），收获在夏末秋初（小暑前后）北半球春分日3月21日，大暑7月23日。冬小麦播种季节为上年秋末冬初（秋分前后），收获在大暑前后（7月7日前后）
南半球与之相差6个月（因为南北半球季节相反）
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