草本植物是看起来矮小、茎部木质化不发达的植物品种，分为一年生、两年生和多年生品种。常见
紫罗兰、瓜叶菊、
二月兰、美女樱等等。
一年生的草本植物有洋葱、小麦等等。一年生的草本植物生长周期短，喜欢阴凉气候，受短日照影响。冬季播种栽培后，在盛夏来临之前就开花结种了。
瓜叶菊、紫罗兰、二月兰等，是具有代表性的两年生草本植物。这类型的植物通常是在秋季播种，生长时间比较长，在冬季后会开花，同样是到第二年盛夏来临前结束生命周期。
多年生的草本植物具有代表性的有矮牛、石竹、美女樱等等。多年生的草本植物可常年播种，只要气候条件适宜。春秋是生长旺期，通过修剪可以控制花期时间和盛放样式。
草本是一类植物的总称，但并非植物科学分类中的一个单元，与草本植物相对应的概念是
木本植物。人们通常将草本植物称作“草”，而将木本植物称为“树”，但是也偶尔有例外，比如竹，就属于草本植物，但人们经常将其看做是一种树。