如何自制
美味
的
水果拼盘
(图)
水果拼盘是一种消滞
和胃
、增进
食欲
、美化
宴席
、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是
国宴
,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术享受。
在
寒冷的冬季
,您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘,既好吃又营养丰富,何乐而不为呢。
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木
勺子
,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(
苹果
、梨、
木瓜
、
樱桃
、
杏仁
、
草莓
等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含
果糖
就高,可以少加些
糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。
准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。
图:
http://health.china.com/zh_cn/shipu/tssp/11030105/20051026/images/12788617_276612.jpg或是去买本书看看
http://
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