洋参可以和羊肉一起炖吗

Question

如题所述

Answer 1

洋参可以和羊肉一起炖，洋参和羊肉这两种食物没有冲突的，一起食用后不会产生什么副作用，洋参富含洋参皂甙、蛋白质、氨基酸以及维生素和微量元素等成分，而羊肉也富含多种维生素和蛋白质，还富含钙，铁，维生素B2等营养成分，两者一起食用不仅可以增强抵抗力，还可以补充机体所需营养成分。

它们

分别的营养价值都是很高的，那么牛肉和羊肉为什么能一起吃呢?

【党参枸杞羊肉汤的做法】

健康功效

羊肉：养血

党参：生津

食材用料：羊肉 500克、党参 15克、枸杞 5克、水 适量、盐 少许、鸡精 少许。

步骤：

羊肉洗净后凉水下锅，水开后焯水3分钟，撇去血沫，捞出羊肉；

羊肉捞出放进汤碗中，加入八分满的清水；

放入高压锅隔层，盖上盖子先隔水炖1小时；

1小时时间到，开盖再往羊肉汤里加入党参枸杞（党参剪成段），继续盖上盖子炖半小时；

最后加入盐和鸡精调味即可；

滋补的党参羊肉汤就炖好啦！

Answer 2

西洋参可以和羊肉一起炖吗？
西洋参性凉，但是羊肉性温，都是大补的好食材。在冬至的时候，喝上一碗羊肉汤，可以暖暖和和的过完冬天。
西洋参和羊肉是可以同时吃的，而且对身体很好。两者的性属刚好相补，避免吃完羊肉后出现燥火，或者吃完西洋参后体寒的症状出现。

Answer 3

当然可以。西洋参滋阴降火，正好可以减轻羊肉的温燥之性，同用则温补脾肾而不燥，使无“上火”之虞。本回答被网友采纳