葵花籽油与熟大豆在一起可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

葵花籽油和熟大豆油是可以在一起的，不管是炒菜包饺子包包子都是很好吃的，又营养又健康，它们在一起吃是很好的，所以葵花籽油和熟大豆油在一起是可以的。

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Answer 2

说到食用油，这是我们大家在生活中都不陌生的了吧，这是我们大家在烹饪的时候都会去用到的了，不过各种各样的食用油是非常多的了，葵花籽油就是我们很常见的一种了，那么葵花籽油和豆油哪个比较好呢，下面就让我们一起看看吧。

葵花籽油和大豆油这两种食用油都是从不同的植物中提取而来的，其实这两种食用油的好处都是非常多的，各有千秋，不建议单一的食用一种食用油，因为交替性的更换食用油，这样能够保证我们营养的均衡性，建议大家可以同时使用这两种食用油，

比如一个月用菜籽油，一个月再用大豆油，这样营养会更为均衡一些。虽然食用油对于我们的身体健康来说是很有好处的，但是也要学会搭配的吃，换着吃才更有利于我们的身体健康，如果我们选择一直吃一种，那么是不利于身体健康的了。

葵花籽油是从葵花种子中提取而来的，葵花籽油的颜色是呈现淡黄色或者是青黄色的。气味比较纯正，葵花籽油是含有非常丰富的亚麻油，能够降低我们人体的胆固醇，同时还能够防止血管硬化有效的预防冠心病，另外葵花籽油中的亚麻酸与维生素E，特别容易被人体所吸收，葵花籽油的营养价值非常高，也是属于优良性食用油。

大豆油中是含有一些脂肪酸以及维生素e，维生素D，含有丰富的卵磷脂，这些有效成分对于身体健康是非常有帮助的，最重要的是大豆油的消化吸收率是相当高的，达到98%，大豆油也是属于营养价值较高的一种食用油。

大豆籽油的颜色要相对于葵花籽油更深一点，不像葵花籽油那样清香，但是大豆油还有特殊的豆味，在加热的时候会有一些泡沫，因此我们可以发现，葵花籽油和豆油的味道是有不少差别的了，我们要根据自己的情况来选择合适的吃哦。本回答被网友采纳

Answer 3

大豆油和葵花籽油都属于植物油，接下来妈网百科将从以下几个方面进行对比区分：

1、色泽

大豆油色泽较深且有豆腥味，其热稳定性较差，加热容易产生较多泡沫。同时因为大豆油含有较多的亚麻油酸，在使用过程中如果保管不善，或者使用不当时较易氧化变质并产生“豆臭味”。

葵花籽油色泽较淡，味道也较淡，比较不符合中国人的口味。有一种葵花籽独特的香气。它的脂肪酸组成与玉米油类似，不饱和脂肪酸的含量更高，达到85%，其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1∶3，这一点逊色于橄榄油。葵花籽油中还含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高。

2、油脂成分

大豆胆固醇量高，但制作成油后大豆油富含两种人体必需的脂肪酸──具有降低胆固醇的作用的亚油酸和α- 亚麻酸，α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。豆油中的豆类磷脂也有益于神经血管、大脑的发育生长。大豆油中还含有丰富的维生素E。

葵花籽油含有高亚油酸，与玉米油的成分相似，同时含有大量的维生素E 和抗氧化的绿原酸等成分，营养价值高。