鸡蛋和黑咖啡可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋和咖啡是可以一起吃的，这两食物并不相克。早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但不能空腹喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。电动咖啡壶的价格与虹吸式咖啡壶不相上下，它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。

Answer 2

鸡蛋和咖啡可以一起吃，以下是咖啡喝鸡蛋一起吃的做法。

主料：面包粉220克、水100克、咖啡豆6克、鸡蛋42克、红糖40克、黄油20克、奶粉15克、酵母4克、盐2克

辅料：低筋面粉15克、糖粉15克、黄油15克、全蛋液15克、速溶咖啡粉5、克盐1克

步骤：

1.准备好主配方材料和份量

2.咖啡豆加水放入咖啡机里，磨成咖啡液放凉

3.主配方中所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟。室温高于25度，可以在和面的时候用冰咖啡和冰鸡蛋，打开盖子和面

4.和面完成，剪一小块面团拉膜检查状态

5.面团收圆，室温下发酵30分钟（不启动面包机的任何程序，也可以把面团拿出来用其他容器盛放）

6.面团发酵完成，用手指沾少量面粉戳面团，不回缩不回缩就可以了

7.面团取出轻轻按压排气，平分成6个面团，依次滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

8.面团再次滚圆，放入模具中

9.面团放入烤箱发酵25分钟

10.准备做墨西哥酱的配方，这个配方刚好做6个的份量

11.步骤10中所有的材料混合均匀

12.墨西哥酱转移到裱花袋中

13.发酵好的咖啡面团取出，同时预热烤箱

14.在咖啡面团上挤出螺旋状的纹路

15.咖啡面团放入预热好的烤箱中下层，上火145，下火170烤20分钟

16.墨西哥咖啡面包烤熟后取出放凉，就可以享用啦~本回答被网友采纳

Answer 3

咖啡是很多人都比较喜欢喝的，特别是一些经常熬夜的人，正常会喝一些咖啡来提神儿，可是，那就是到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗？会不会有什么不良的反应呢，为了找到答案，很多人也非常的苦恼，那么我们今天就为大家简单的介绍一下到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗？
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鸡蛋可以和咖啡能一起吃吗
可以。除了鸡蛋不和糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与水鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食以外，都是可以的。
蛋白跟蛋黄是一个完美的搭配组合，其营养价值各有千秋。很多食物如黄豆、豆腐、肉类，所含对人体有益的营养成分都比不上它。
有些人会以为高胆固醇病是由鸡蛋引起的。而事实上，高胆固醇的疾病并非由鸡蛋引起的，而是食过多的油煎、油炸的食物以及含有饱和脂肪多的肉类引起的。陈超刚解释道，高胆固醇病也可以由高胆固醇的食物所引起，鸡蛋虽属高胆固醇的食物，但每天人体需要300mg的胆固醇，一个鸡蛋约有210mg的胆固醇，所以吃一个鸡蛋并没有超出所需的值，反而猪脑、猪肝等动物内脏的胆固醇含量比蛋黄更高。此外，人体血液中的胆固醇七成以上是由自身体内合成，而不是由外源食物中的胆固醇所左右。因此，吃蛋黄与引起高胆固醇血症并没有直接的关联。
到底鸡蛋可以和咖啡一起吃吗？相信大家在看过上文的介绍，之后已经知道答案了，虽然两者可以一起吃，但是最好还是不要经常喝咖啡，鸡蛋也不要多吃，一天一个鸡蛋就能够补充，足够的营养了，所以多吃就会造成营养过剩，容易引起发胖。