第1个回答 2020-09-05
开水白菜这道名菜是清朝时名厨黄敬临创建的,后来由他的徒弟罗国荣把这道菜带到北京后发扬光大,成为高档菜品。这道菜清新爽口非常美味,现已被端上了国宴餐桌上。
第2个回答 2020-09-05
四川名菜开水,白菜是清朝的时候创建的。其中的开水并不是白开水而是一种清汤,一种无色的高汤。
第3个回答 2020-09-05
开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。
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第4个回答 2020-09-05
四川名菜开水,白菜是在清朝的时候创建的,是四川一道非常美味的菜肴。
第5个回答 2020-09-05
四川名菜开水白菜是清朝末期创建的,非常好吃,味道鲜美,非常有食欲。