1、首先要找到表冠，一般在手表的右侧。
2、把表冠拔出2截——调节时间模式，让手表指针停下，把时间调整至六点整。
3、然后将表冠推回一截——日期调整模式。
4、需要注意的是，调整时我们需要将日期调整到当前日期的前一天。例如现在是“6号、星期一”，调整日期的话，应该先调至“5号、星期日”。
5、然后重新拔出表冠第二截，进入调节时间模式顺时针调节时间。
6、指针旋转一周重新指向6点的过程中，如果日期跳动，证明调节的是北京时间的上午时间，假如你正好是上午在调，那么调节到当前时间操作就结束了。但是，如果你是下午在调的话，那么你就需要再次顺时针旋转一周后调节到当前时间才能让正确的日期、星期正常显示。调好之后推回表冠即可佩戴。
扩展资料
机械表保养常识
机械表是靠机械齿轮及发条的带动而转动，转动难免产生摩擦，所以日久必需加油、润滑，以减低零件磨损率。否则等到出毛病才送修，往往问题已经很严重。
机械表最好每年都要检查，检查看看有无使用不当或进水的情形。尤其当地的气候湿热，汗水、雨水加上脏空气等长年累积，对机械造成慢性侵蚀，损害的频率和程度都比欧美、日本偏高很多，所以「定期检查」非常重要；然后每三年需作一次彻底的清洗、保养。
通常手表上标明的30米或50米等防水是指在实验室测得的数据，用的是纯水，平常手表的防水需求也仅限于佩戴淋浴，洗手，切不可游泳，潜水，泡澡，这会对手表造成严重损害。
虽然自动机械手表不含电池，但及时进行一些简单易行的保养还是非常必要的。这对延长手表使用寿命及保持良好机芯状态非常有帮助。
自动上弦手表的运作原理在于手臂的摆动会带动机芯绕圈，从而达到自动上弦的目的。每天您只要动动手臂，它就会为您记录精准时间。
如果您每天都要佩戴自动手表，最好的保养方法是每两个星期紧一下发条，保证它的齿轮正常顺滑运转。轻轻旋转表冠(它同样可以调整时间跟日期)一直到您能感觉独到微微的紧迫。
如果您并不是每天都会佩戴自动手表，您应该保证每两个星期至少上弦一次以保证手表的持续运转，也就是保证内部机械装置正常准确的运行。
最好在每天的相同时间给您的机械手表上弦。这种做法对于内部的机械装置非常有益。您要是想形成规律，那建议您每天早上起床后为您的爱表上弦。
不要在夜间设定日期及星期指数(如果您的手表具有这些功能)。控制日期及星期的机械装置在夜间有活动空隙，如果您在这个时间更改设定，就势必会打乱原有规律。
当您在进行持续摆臂的体育活动(如网球，棒球，高尔夫等)时，也建议您不要佩带自动表，因为持续的手臂摆动会破坏手表的机芯。
参考资料 百度百科-机械表
右手旋转表冠，表冠需拔出（稍微拔出）：
大拇指向上旋转表冠（顺时针）---调整时间
大拇指向下旋转表冠（逆时针）---调整日期
注意：不含日历的大三针表款，可以这用个方法调整时间即可。
建议：
先把日历调到前一天，表冠拔出到二档（完全拔出），一直向上旋转表冠（顺时针），待时针转过24小时后日历会自动跳到正确的日期，然后再继续调较今天正确的时间就可以了。
手表的日历、星期、月相调整切勿在手表时间的21:00-3:00之间操作，此期间日历功能正在运作，同时也是齿轮齿合度较低的时候，频繁的动作会损伤手表的内部零件。如果需要调节日期，先将日历调到目标日期的前一天，再转动时针来调节日期，当时针经过午夜12点时，日期会自动跳转，这样可以避免直接调节日期造成日夜混淆。
上弦完毕后就需要调整时间和日历了，多数机械表将把头拉出第一档即为调日历，第二档为调时间。大家都知道每天有24个小时，但手表只可以显示12个小时，所以有些朋友发现自己的手表会在中午12点的时候跳历。
正确的调整方式是，先把日历调到前一天，比如现在是28号，就需要先把日历调到27号，再通过调时间，靠表针的转动带动日历跳到28号，日历跳了以后代表现在是28号凌晨的12点，如果现在是28号下午4点，就再将时针转动一圈，再调到4点，即为下4点。
调日历有两个不可忽略的地方，第一就是不要在手表时间晚9点到凌晨3点去调日历，这就是所谓的日历禁区，在这个时段调日历会导致机芯内齿轮的磨损甚至会断裂。由于你并不知道手表显示的是上午还是下午，所以建议把时间调到五六点钟再调整日历。
1. 不要在22点-2点，(部分手表20点-4点)去调整日期，容易造成手表的损坏和日历跳转的不正确。
2.为了延长手表使用寿命，很多手表都采用慢跳的方式也就是在午夜前后时间段逐步跳转,一般在凌晨2 点前跳转完成都是正常的，部分手表至凌晨4点完成。
3.出现白天跳日历的情况可以进行调整—如果发现日历是在白天中午左右跳转的,一般是手表的时间快、慢了12小时,比如现在实际是上午11 点，手表却是前一天下午11点,只需要将手表时针加拨一圈,即把下午改成上午。这种情况是比较普遍的，大概有50%的几率。
4.一般手表在时间调整都需要顺时针拨，不要逆时针拨。逆时针拨手表很容易造成手表指针指向的偏差(石英二针式应逆时针拨)。要特别的注意，如果是左手佩戴，用右手调节的话，往前转动就是顺时针。
1.星期和日历不能在21点到凌晨3点调，这样很伤表。日历的跳动是齿轮带动的，一般都是慢慢跳的。
2.机械表和石英表不同，石英表的日期和星期都是在零点跳字的，这种精确度只在电子表里出现。指针机械表没有那么精确的，可能提前或延后，这是因为日期和星期都是一个轮圈来推动的，
3.如果同时跳字的话，驱动力就要求很大了。所以分开来换，一般星期变动会在日期的变动之后的半个到几个小时内跳过。
4.如果遇到手表的日期中午11点，12点，下午1点才跳。别急，只要把时针按顺时针方向把转一周,再重新调整日期就可以了。
5.中间的那个调整钮共两挡，第一挡是调整日期，第两挡是调整时间的。第一挡调整时，往后旋转是调日期，往前旋转是调星期。如果表本身没有星期显示的话，就不用星期设置。
不同品牌，不同款式的手表调校方法略有所不同，最好是参考相应表款的说明书。本回答被提问者采纳