咳嗽到底能不能吃鸡蛋？

Question

医生给我说咳嗽不能吃鸡蛋，等其他营养品。但我看网上说了很多偏方都是要吃鸡蛋的。我的咳嗽是夜里两三点咳嗽厉害，俩月了。本来快好了，昨天跑步受凉了，今天夜里咳得睡不着。鸡蛋偏方可不可以尝试？

Answer 1

能吃的！但不能生吃。 鸡蛋的营养价值：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老。 鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。 感冒咳嗽，能不能吃鸡蛋，要根据病因来决定，只要不是过敏所引起的，可以吃鸡蛋，如果是过敏引起的就不能吃鸡蛋，因为鸡蛋里所含的蛋白质是一种过敏原，对高蛋白过敏者禁止使用，所以过敏性咳嗽如过敏性支气管炎的咳嗽、哮喘的咳嗽都不宜吃鸡蛋。 咳嗽的中医治疗 风热咳嗽 证候：咳嗽不爽、痰稠或黄、咯吐不畅、兼风热表证，咽红赤、舌尖边红赤苔薄黄、脉可浮数。多见于春夏季，其他季节也可见到。 治法：疏风清热，宣肺止咳。 方剂：桑菊饮加减。 药物：桑叶、菊花、桔梗、生甘草、连翘、杏仁、薄荷、知母、浙贝。伤暑咳嗽 证候：咳嗽不畅、痰粘不爽、汗多、心烦、纳呆食少、尿黄，大便溏粘、口渴欲饮、舌红苔厚腻。见于夏季。 治法：清热透暑，宣肺化湿。 方剂：雷氏清宣金脏法。 药物：炒牛蒡子、浙贝、枇杷叶（去毛）、马兜铃、瓜蒌壳、桔梗、桑叶、杏仁、滑石、生甘草

Answer 2

没有那么绝对的，不用太在意。
【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

Answer 3

很多人觉得咳嗽就不能吃鸡蛋，其实刚好相反，鸡蛋和姜、醋搭配一起吃有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的作用。生姜有散寒、祛风化痰的作用。醋能消食开胃，散瘀血，收敛止泻。所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋都有很好的治疗咳嗽的作用。

其实经常咳嗽还是可以用中药调理一段时间，能较好地改善症状的。譬如得甫吣琰清茶，可以每天喝两袋，坚持1-2个周期。下面为大家推荐几个鸡蛋治咳嗽的小偏方。

1.姜煎鸡蛋止咳

取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样（姜末撒入蛋中）。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

2.醋煎鸡蛋治咳嗽

醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。

Answer 4

咳嗽可以吃鸡蛋的 新鲜的鸡蛋可以健脑益智，可以保护人的肝脏，还能防止老人动脉硬化。但是，要注意咳嗽的时候不要吃太多。

Answer 5

咳嗽可以吃鸡蛋，因为鸡蛋可以治疗咳嗽，提高机体的免疫力。怎么去服用鸡蛋，首先，鸡蛋联合姜、醋搭配在一起，具有很好的止咳效果。具体做法就是取生姜、鸡蛋一个、香油，然后像煎荷包蛋一样将姜末撒入蛋中，然后煎熟后趁热吃，每日2次，数日后咳嗽就可痊愈。而且这个药方非常好吃，疗效非常好，尤其对于久咳不愈没有肺炎的患者非常好。