第1个回答 2019-02-28
乌龙茶
的
传说
据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早
以前
，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，翻山越岭，直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水，山风吹过，忽闻得一阵
清香
，接着收拾猎物时，发现清香来自背篓中的那枝树叶。胡良试着摘下几片
叶子
，用
开水
冲泡，喝到嘴里，不仅香醇，而且顿觉口舌生津，烦躁尽消，胡良心想这定
是仙
树。立即起身重返深山摘了一大捆枝叶回家，但用此叶
泡水
，却变得又苦又涩。胡良想了半天，为什么从同样的树上采来的枝叶，
味道
不一样呢?细想过后，悟出了一个
道理
来。原先采的枝叶经过大半天晒萎，产生的清香，因此决定摸索加工制作
香茶
的方法。经过反复试制，终于找到了采来叶子要经过晾晒、搓擦、炒烘等过程的制作香茶的途径。香茶制作成功后，流传四方，胡良的名字也随之广为传诵。照安溪的方言，"胡良"与"乌龙"语音相近，
后来
人们就把这里出产的名茶称作"乌龙茶"，而名扬海内外。