山东蓝翔技师学院、万通汽车专修学校、泉州理工学校、北大青鸟电脑学校、江苏联合职业技术学院均是初中毕业以后可以就读且口碑良好中专学校。
1、山东蓝翔技师学院：
山东蓝翔技师学院位于山东省济南市，简称蓝翔学院，创办于1984年10月,是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技术院校。
学院下设汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、电子竞技学院、轨道交通学院等9大院系、60余个工种 ，能培养初、中级技工（中专层次）、高级技工和预备技师，年办学规模达3万余人。
2、安徽万通汽车专修学校：
万通汽车维修学校是由新华教育集团投资设立的旨在培养各类专业汽修人才的职业技能学校，学校成立以来始终以诚信筑本，以专业治学，为社会输送了大批各类汽车专业技术精英。
安徽万通汽车专修学院是万通汽修教育旗舰院校，隶属于全国著名的新华教育集团，始建于1988年，是国家紧缺型汽车技术人才培养基地、汽车行业协会理事会员单位、中国最受校企欢迎教育培训机构、中国著名汽修教育院校。
3、泉州理工学校：
泉州理工学校是一所多功能多学科省部级重点全日制学校。毕业生颁发国家承认的中专、大专学历毕业证书，享受中专生待遇。学校在1989年被泉州市教育局评为先进单位，2000年又被泉州市人民政府评为先进单位，2004年经福建省人民政府确定为“省部级重点中专学校”，2006年被评为福建省职业教育先进单位，
2006~2010年连续被评为泉州市文明学校，职业技能鉴定站连续六年被评为“先进单位”，拥有优质的教育资源。在校生2300多人，是本地区乃至我省极具影响力，社会效益显著的名校。
4、北大青鸟电脑学校：
北大青鸟电脑学校，即北大青鸟APTECH是由北大青鸟集团与印度阿博泰克公司合资成立于2000年1月，是一家专业从事计算机IT职业教育的公司。
北大青鸟APTECH总部有员工400多人，全体系员工7000余人，在全国百座城市建立了200余家培训中心，累计培训学员超过30万人次，是我国最大的IT职业教育机构和最大的IT职业教育产品提供商。
5、江苏联合职业技术学院：
江苏联合职业技术学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案，于2003年6月正式成立的独立设置专科层次的普通高等学校。
学院实行小学院、大学校的办学模式，下设南京工程分院等53所分院和江苏省戏剧学校等36个办学点及4所高等师范学校设置18个专业大类、170多个五年制高职专业，700多个专业点，在校五年制高职学生近20万人。
江苏联合职业技术学院的主要职能是：协调和帮助高等职业技术学校制定发展规划；统筹协调高等职业技术学校五年制学生的年度招生计划；组织高等职业技术学校开展教育教学交流、合作与研究；
协调高等职业技术学校的专业建设及校际之间的教学资源共享等事项；负责高等职业技术学校中五年制学生的学籍管理，毕业证书颁发等。学院将在创新管理模式、创新办学理念、创新职教特色，打造职教品牌办学目标下，不断解放思想，开拓创新，大胆探索，勇于实践，向国内优秀的高等职业院校迈进。
学校积极开展职业技能鉴定工作，大力推行双证制，努力使学生在毕业时即能取得毕业证书，又能获得职业技能证书，增强就业竞争力。学院积极推行订单式人才培养模式，建立了稳定的就业基地，许多专业出现毕业生供不应求的现象。
高中培养的是文化课为主、今后要往高等教育发展的“学术型”人才；中专学校培养的是即将走上社会靠知识和技能去工作的“技术型”人才。无论哪种人才，都是社会必须的，不能从文凭高低来论英雄。如果你想拥有的只是一个赖以生存的专业技能，选择就读技术，乃至于后面的大专，那也是不错的。可是这一切建立在你能拥有一个明确的目标，能够踏实的学习学校教授的专业技能。
读技校选择学什么专业好：
1、汽车维修/汽车新能源/汽车智能网联
学汽车维修技术是有前途赚钱快的一门技术,现代汽车维修服务于千家万户,面对的是机、电、液一体的高科技集成物,且种类繁多,技术更新快,对从业人员的要求越来越高。在越来越全球化的中国市场,汽车行业的竞争其实也是汽车技术的革新和竞争,是汽车技术人才的竞争。汽车检测与维修技术专业就业前景十分广阔,前途一片光明。
2、汽车商务、直播营销
在互联网的发展下，短视频，直播营销很重要，它也有了创新，有了非常多的新技术新工作方式产生。比如，现今还在火爆的自媒体运营、网络直播等等，都是传媒技术创新的产物。虽然，这个专业看着很是高深，但是其实也是遵循一个规律发展的，也是有技术可言的。所以，人们只需要去掌握相关的技术，也能够混出一片名堂来的。
3、高铁乘务
这类也是近几年比较火的专业，可以走遍大好河山。工作较为稳定,,日子也能过得很充实。干这个行业还是很有面子的好就业也比较轻松，女生选择还是很不错的哦
以上推荐仅供参考！
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，专不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历
推荐学厨师。学厨师没有年龄与学历的限制，只要你想学、只要你喜欢，你就可以学，兴趣是最好的老师。
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。
如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。
世间万物，唯美食与爱不可辜负
1、建议选择发达地区的学校，办学时间长，办学时间长的学校靠谱一点。首先网上查看学校官网观察学校校园情况 ，查看办学时间。
2、看学校的硬件设备，首先要有良好的设施，才能要学生学到更多的东西，有条件的话，最好现场参观学校比较好。
3、看学校的管理教学水平，这是决定你能不能学到技术的根本，教学水平包括专业设置、师资力量、教学配套设施、项目实训等。
4、看学校规模，较多的职业学校专业较多人也多，但并不一定好。
5、就业保障，学校是不是安排工作，是不是有就业指导中心，有多少家用人单位与他们合作过等等。
注意事项：
最好选好学校之后，到学校参观一下，不要匆忙选择，毕竟是一个人生的转折点。参观时多了解（学校的办学实力、师资力量），多看（校园环境、实训设备）等等，做好的充分的了解，在办理入学！
祝你学有所成！