卤牛肉的做法及配料

如题所述

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推荐答案 2019-03-17

零难度电饭煲卤牛肉！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了

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第1个回答 2020-10-26

家常卤牛肉做法，吃完了还想吃

第2个回答 2020-10-26

教你在家煮牛肉

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卤牛肉的做法视频时间 01:11

正宗卤牛肉做法及配料有哪些答：牛肉400克辅料食盐2茶匙、茴香一把、肉蔻2-3个、花椒，白胡椒小把、八角小把、老抽，生抽适量、蚝油3勺、酒或料酒或花雕酒适量、枸杞，白果，陈皮，辣椒适量、白糖1汤匙、葱白一根、姜半个、冰糖一把、白芷5片、香叶6片、桂皮一个、丁香3个正宗卤牛肉步骤1 正宗卤牛肉的做法大全洗干净手，切...

卤牛肉做法和配料答：牛腱子 1500g 、水适量、姜 10g 、八角 2个、花椒 40粒、小茴香 50粒、桂皮 4g 、白芷 2g 、山奈 1g 、丁香 4颗、老抽 30ml 、盐 3勺烹饪步骤步骤1/12 牛腱子买来，切成几个大块，我这是三斤的，基本一斤一块。不能再切了，肉熟后会缩小，太小了容易碎切...

卤牛肉的做法 最正宗的做法及配料答：卤牛肉的做法步骤请点击输入图片描述 1 牛肉洗净，用清水浸泡30分钟，泡去血水。请点击输入图片描述 2 锅中加凉水，放入牛肉，煮开后再煮5分钟，捞出冲洗掉浮沫。请点击输入图片描述 3 把花椒，八角，桂皮，香叶，山奈，草寇，白芷，干红辣椒，装入调料盒。请点击输入图片描述 4 葱切段，姜切片。...

卤牛肉的做法及配料是什么?答：1、牛肉一块，提前浸泡3小时以上，泡出血水，将泡好的牛肉凉水入锅煮开；2、煮开后会发现上面浮了一层沫沫；3、用勺子捞掉浮沫；4、准备八角、卤料包备用；5、葱白、姜片备用；6、干辣椒备用；7、将准备好的材料全部倒入锅内；8、加入盐、味精、老抽、酱油调味；9、中火继续煮制，中间要翻面；...

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