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食用香精的添加有限量要求吗?限量是多少啊?
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-12-01
没有限量要求!虽然食用香精属
食品添加剂
,但由于其产品特征,国家未做限量要求,因为香精的实际使用量一般很少,在0.5%以下,一方面,如果香精添加多了,除了成本提高外,还会使食品的味道变得让人难以接受,所以食品厂商自己会主动的控制好用量。
值得一提的是,国家有规定部分食品不得添加香精,如大米,纯净水,动植物油等,你可以去查一下GB2760食品添加剂使用卫生标准。
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其他回答
第1个回答 2023-06-02
食用香精的添加没有限量要求。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),食品添加剂的使用应符合以下原则:
1. 不应对人体产生任何健康危害。
2. 不应掩盖食品腐败变质。
3. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
4. 不能降低食品本身的营养价值。
5. 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
总之,食用香精的添加要符合国家的相关法规和标准,不能对人体的健康产生危害,食品生产企业在选用食用香精时,应遵照相关法规和标准,选用合规的、通过安全性评估的香精。
第2个回答 2012-11-30
有要求不能超过0.5%
相似回答
食品中
香精的
最大使用量
是多少?
答:
在《食品安全国家标准 食品
添加
剂使用标准》(GB 2760-2014)中,对不同类型的
香精
使用的最大量有明确的规定。例如,油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右;丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。而水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品...
食用香精
对人体有害
吗?
答:
食用香精在食品中的添加量是0.1%-0.6%
,就是吃一吨的冰激凌或是饼干,到人身体的香精才1公斤到6公斤,而且香精里面的成分还有载体,一般的香精载体占整个香精的80%以上,载体的成分是酒精,蒸馏水,色拉油等,都是能食用的,所以含有香精的食品是不会对人有什么危害的。
香精的
食物吃了有什么害处?
答:
食用香精在食品中的添加量是0.1%-0.6%
,就是你吃一吨的冰激凌或是饼干,到人身体的香精才1公斤到6公斤,而且香精里面的成分还有载体,一般的香精载体占整个香精的80%以上,载体的成分是酒精,蒸馏水,色拉油等,都是能食用的,所以含有香精的食品是不会对人有什么危害的。现代生活水平的提高和生活节...
一种食品最多能用
多少
种食品
添加
剂?都会标签上注明
吗?
答:
1)
、加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)可以只注“香辛料”、
“香辛料类”或“复合香辛料”而不必注明具体名称。2)、胶基糖果的各种胶基物质制剂只需注明“胶姆糖基础剂”、“胶基”而不必注明具体名称。3)、食用香精、香料 只需注明“食用香精”、“食用香料”、“...
牛肉膏对人的危害
答:
1. 牛肉膏中包含的
食用香精
和I+G等
添加
剂是国家认可的食品添加剂品种。2. 这些添加剂的使用受到国家规定
的限量要求
,例如I+G的用量应控制在2%至5%之间。3. 水解蛋白的每日摄入量应限制在50至100克以内。4. 在确保添加剂使用在安全剂量范围内,短期内食用通常不会对人体造成危害。5. 然而,违反规定...
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