烧酒和白酒的区别

Question

如题所述

Answer 1

烧酒与白酒主要在酒精度数、香味、口感、适宜人群方面存在区别。
1、酒精度数
酒度方面的差异，烧酒的度数低，一般只有20°左右，而白酒的度数就会比较高，而且度数还挺多常见的有38，42，52，53这几个度数。
2、香味
香味不同，中国的白酒酒曲，各地气候不一样，发酵容器不一样酒的香味也不同，有酱香，浓香，清香，米香等。烧酒的没有那么浓烈。

3、口感
烧酒入口比较柔，刺激性小，清新爽口，但后劲比较大；而白酒度数高，刺激，微微辛辣，喝起来口感丰富醇厚。
4、适宜人群
白酒在中国基本是男士在喝，女性很少喝白酒，白酒烈，度数高，入口刺激喝了还容易醉，所以对于女性来说太刺激。而在韩国男女老少都喝的烧酒，适宜人群比较广。