巧克力为什么是最脏的东西

Question

如题所述

Answer 1

正宗的巧克力，在制作的时候需要先把可可豆从豆荚中剥下来，然后还要发酵，等小半个月左右再晾晒可可豆，但是因为可可豆都是贫穷国家出产的农作物，他们直接放在地上晾干，蟑螂和老鼠经常会来偷吃，实际上这些可可豆是很脏的。
因为难以管理，美国食品管理局就规定，在送检的样品中如果虫子的残骸超过60块或者老鼠毛含有2根以上就不合格，但是如果在60块之内则能流通上市，而其他国家也是差不多。
所以巧克力真的不算干净。