排骨冷冻能放6个月。
排骨放入冷冻之后,其
保质期是非常长的,而且对于排骨的保鲜效果也是非常好的。 排骨进行冷冻的话,其口感和味道也不会有所大变化,所以排骨放入冷冻反而不同于其他的食物,其实更加适合放入冰箱冷冻的。 但是需要注意的是若是已经烹饪熟了的排骨,其放入冷冻就不是很适合了,其口感和味道都会有所折扣,不会建议放入冷冻区,可以放入冷藏区保鲜。
排骨冷冻前洗不洗是需要根据实际情况而定的,若是排骨表面有很多的血水或者是脏污的话,那么在其冷冻之前最好还是将其清洗一下最好,为了避免排骨受到这些脏污的影响。 若是排骨本身就比较干净的话,那么就不需要多此一举,将其清洗的话,反而会影响排骨的保存,导致水分过多,破坏肉质。