Chinese中的C要大写，因为Chinese是专有名词。
首字母大写的情况：
1、一句话的第一个单词首字母要大写。
如：He is my uncle.他是我叔叔。
2、称呼、职务或头衔的首字母要大写。
如：Prof. Zhong 钟教授
3、人名中的姓和名的首字母都要大写。
如：Han Meimei 韩梅梅
4、大部分的缩写都需要大写。
如：ISO=International Standardization Organization国际标准化组织
5、人称代词 I 永远是大写。
如：I don't agree with hitting children.我不同意对孩子家暴。
6、专有名词（如国家、地名、朝代和党派等）的（实词）首字母应大写。
如：the People's Republic of China中华人民共和国
7、语言、民族或其形容词的首字母大写。
如：I have an Italian friend who can speak Chinese fluently.我有一个意大利朋友中文说的很流利。
8、月份、星期、节日的首字母要大写。
如：Friday周五
9、报刊杂志的名称、文章标题的实词首字母要大写。为了突出主题，有时，书刊的标题、章节名称等也可全部用大写字母表示。
如：the Times时代周刊
10、在引用的话语中，句子第一个单词首字母大写。
如："Don't cry," he said softly.他温柔地说：”别哭了。“
扩展资料
一、不需要首字母大写的情况：
1、字母少于5个的介词和连词。
介词举例：at, down, for, from
连词举例：and, as, but, for, if
2、冠词：a, an, the 。
3、to（即使是作为不定式出现）。
二、标题的首字母大写规则：
一般实词（名词、动词、代词、形容词、副词等）首字母大写，虚词（介词、冠词、连词、感叹词）首字母小写。标题第一个单词、最后一个单词无论词性首字母应该大写。超过5个字母的虚词,如between、without、alongside、underneath等应该大写。
Chinese，这些形容词格式，是源自古英语的构词法。
在古英语中，名词的变格（declension）中分为三类，1，强变格，包括一切词干以元音结尾的词；2，弱变格，包括一切以辅音-n结尾的名词；3，小变格，包括所有词干以其他辅音结尾的词。古英语名词的变格包括主格、生格（类似于现在的所有格）、与格、宾格和工具格。
所以，China（在英文中最初的拼写是Cin、Chin，来源于拉丁文的Sina）、Japan、Sweden、Den（丹、丹麦）这些名词属于弱变格，需要加-ese变为生格，Chinese，Japanese，Swediese（后演变为Swedish）、Denese（后演变为 Danish）。Korea、Norwege（挪威）的词干以元音结尾，属于强变格，需要加-n变为生格，Korean，Norwegian。当然，有些地名的古代拼写和现代拼写不一样，这一点需要加以注意。
还有，古英语的语法和现代英语有很大的区别。比如说，在古英语中，名词分为阴性、阳性、中性，需要注意的是，这里的性是语法性别，不是自然性别。以元音a结尾的词是阳性，比如“mona”（月亮），以e结尾的词是阴性，比如“sonne”（太阳）。妻子“wif”是中性，女人“wifman”是阳性，因为词尾后缀man是阳性。这是名词的性。
sino是表示“中国的”的前缀。抗日战争是Sino-japanese War，中国化学工业集团的缩写是Sinochem，等等。这样表示国名的前缀还有很多。主要是源自拉丁文。比如：俄国的，Russo-（日俄战争，Russo-Japanese War）；奥地利的，Austro-（奥匈帝国，Austro-Hungarian Empire）；英国的，Anglo-（布尔战争，Anglo-Boer War）；意大利的， Italiano-；法国的，Franco-；西班牙的，Espano-；等等。
英语中China一词来源于古英语的Chin，古英语Chin（在不同的文献中也写成Cin、Cine）来源于古法语的Cine，古法语的Cine来源于拉丁语的Sina，而拉丁语“Sina”的来源则有几种说法：
1，来源于波斯语的“支那”（Cini、Cinistan），意思为光明之国。考虑到古罗马与古波斯的地理位置相近，来往密切，这是可能性最大的观点。
2，来源于古罗马时期的“秦”（Cin），即当时中国的自称。
总之，古拉丁语中的Sina一词在欧洲语言中经过逐渐演变，变成了现在欧洲各国的词语。从下文中，你可以发现，大多数欧洲国家对中国的称谓，发音都同拉丁语的Sina很近似。
瓷器,
瓷料”时C可以小写。
作为China的形容词Chinese有“中国的,
中国人的,
中国话的,
汉语的”之意，也算专用名词，C一定要大写！！