ä¸.西å
°è±å¹²è´æ±¤
åææ
ç¶æ±10å
ãã
西å
°è±250å
ããç鸡è2个ããæ¨è¯æ·ç²éå½ããæ¤ç©æ²¹20å
ããçªæ¿æ²¹1å°åºããç±³é
ä¸è¶åããç½è¡æ¤ç²1å°åºããé£ç1å°åº
ä½æ³:
1.ç¶æ±æ¸
æ´ï¼æ¾ç¢å
å ä¸æé
ãå·æ°´ä¾µæ³¡30åé;西å
°è±æ¸
æ´ï¼ææ;ç鸡èåªç鸡èæ¸
;
2.ç¶æ±ä¸çé
è¸30 åéååä¸ï¼ææ£ï¼ææ±å¾ç¨;
3.é
å
åè¿æ²¹ï¼ç§å¼ï¼æ¸æ¸å°åè¿é¸¡èæ¸
ï¼ç
åºé¸¡è汤çåº;
4.ç§æ»è¸ç¶æ±ç汤ï¼æ¾å
¥ç¶æ±ãé£çãç½è¡æ¤ç²ã鸡è汤ï¼æ·å
¥çªæ¿æ²¹ï¼åè¿è¥¿å
°è±ç
®å¼ï¼ç¨æ°´æ·ç²å¾è¡å°±å¯ä»¥ã
äº.ç¶æ±å¤§ç½èç¬æ±¤
åææ
ï¼ä¸»è¦ææï¼ç¶æ±ãç½èå¿
è¾
æï¼é¦è ãè¾ç®
è°å³åï¼çãç±³é
ãè±ãå§ãé»è¡æ¤ç²ã大骨汤ãæ¤ç©æ²¹
ä½æ³
1.å°ç½èå¿æ¸
æ´åä¸çï¼å§èæ¸
æ´åèªåå²æ段åç;
2.åé
æç«ä¸æ²¹ï¼æ²¹å
ä¸æçæ¶ï¼æ¾è¿è±æ®µãçå§ççæé¦æ°ï¼åè¿ç¶æ±ãé¦è ãè¾ç®ï¼ç¹è¿å°éç±³é
çé
ï¼æ·»å 大骨汤ãçãç½è¡æ¤ç²ï¼é
å¼ååè¿ç é
ä¸æ·»å ç½èå¿ç
®30åéå°±å¯ä»¥ã
ä¸.
ç¶æ±çªè汤
åææ
ï¼ç¨æç¶æ±50å
ï¼ç¦çªè150å
ï¼é¦è±ãçªæ¿æ²¹ãè±ãå§ãç±³é
ãé£çã鸡精ã骨头汤åéå½ã
ä½æ³
1ãç¶æ±æ¾è¿ç¢å
ï¼æ·»å å水侵泡æ¸
æ´ï¼æ¾è¿çé
å
ï¼å å·æ°´éå½ï¼ä¸ç¬¼è¸éååä¸ã
2ãççªèæ¸
æ´ï¼æ¾è¿å¼æ°´é
å
æ±ä¸ä¸æèµ·æ¥ï¼åæç»ä¸ãé¦è±æ©æ´å¹²åï¼åå²æ段ãè±ãå§æ¸
æ´ï¼åå²ææ«ã
3ãé
ç½®ç«ä¸ï¼æ¾è¿çªæ¿æ²¹ç§å¼ï¼æ¾å
¥è±ãçå§æ²«ç
¸é
ï¼æ·»å ä¸è¢é«è·éï¼ç¹å
¥ç±³é
ï¼ç
¸è³æ°´ä»½å¹²ï¼åè¿éª¨å¤´æ±¤ï¼æ·»å ç¶æ±ï¼ç
®è³ççªè软çï¼æä¸é¦è±æ®µï¼ç¨é¸¡ç²¾ãé£çè°æå³æã