第1个回答 2022-06-19
牛排熟度到底怎么区分 根据牛排的颜色区分:1.全熟牛排：牛排呈现的是一种焦褐色，当牛排是这种颜色时，就可以判断为全熟；2.七分熟牛排：这种牛排的特点是，切开牛排时，它的外面是浅灰综色的，内部则是一种肉色，淡红色；3.五分熟牛排：这种熟度的牛排外面是有些熟，内部会呈现一些粉色；4.三分熟牛排：三分熟的牛排比桃红色深一点；5.一分熟牛排：牛排的内部看上去是猪肝色。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-06-29
牛排熟度到底怎么区分 根据牛排的颜色区分:1.全熟牛排：牛排呈现的是一种焦褐色，当牛排是这种颜色时，就可以判断为全熟；2.七分熟牛排：这种牛排的特点是，切开牛排时，它的外面是浅灰综色的，内部则是一种肉色，淡红色；3.五分熟牛排：这种熟度的牛排外面是有些熟，内部会呈现一些粉色；4.三分熟牛排：三分熟的牛排比桃红色深一点；5.一分熟牛排：牛排的内部看上去是猪肝色。
第3个回答 2022-06-27
牛排熟度到底怎么区分 根据牛排的颜色区分:1.全熟牛排：牛排呈现的是一种焦褐色，当牛排是这种颜色时，就可以判断为全熟；2.七分熟牛排：这种牛排的特点是，切开牛排时，它的外面是浅灰综色的，内部则是一种肉色，淡红色；3.五分熟牛排：这种熟度的牛排外面是有些熟，内部会呈现一些粉色；4.三分熟牛排：三分熟的牛排比桃红色深一点；5.一分熟牛排：牛排的内部看上去是猪肝色。
第4个回答 2020-10-29
如何判定牛排的熟度，也就是说他如果是完全煮熟了，里面是没有任何的血丝的，如果还有血丝，血水，那这种情况就是七分熟或者八分熟。本回答被网友采纳
第5个回答 2022-06-29
7-8分熟:约煎7-8分钟,至表面焦黄,有7成的肉已熟的程度. 全熟:牛肉内外都已熟透,已没有血水,表面焦黄. 西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排又略带血水,口感甚是鲜美.东方人一般偏爱7成熟,因。