本书以中医药食的发源为起点，深入探讨了中医药食学与易学之间的渊源，以及归经理论的内涵。作者详细解析了象形药食和象义药食的概念，让读者在日常生活中更好地理解和应用。章节中，着重讲述了五味的适宜与禁忌，这些基本的中医药知识，对于日常生活保健具有指导意义。
在现代社会，人们普遍接受西方实证科学的观念，而对中医的阴阳五行理论知之甚少，甚至存在误解。针对这一现状，本书从世界观和方法论的角度，对中医理论进行了系统的梳理和论证，旨在消除人们对中医作为一个独立科学体系的困惑。阅读本书，读者将能更加清晰地认识和把握中医及其药食学说的精髓，从而在实践中受益匪浅。