平江县的乡有：安定镇、三市镇等。具体的乡镇包括：梅仙镇、长寿镇等。关于平江县具体的行政区划结构和乡的详细信息，可以参考政府发布的官方文件或相关资料获取。
平江县是湖南省的一个县，其下辖多个乡镇。这些乡镇是平江县重要的行政单位，每个乡镇都有其独特的地理位置、文化特色和发展方向。为了获取最准确的乡镇信息，建议查询政府官网的相关内容或咨询当地的政府机构。
此外，要了解平江县的乡镇情况，还可以参考当地的旅游网站或相关文献，了解每个乡镇的历史背景、风土人情、经济发展状况等。这样不仅能获取乡镇的静态信息，还能了解当地的动态发展变化。同时，对于重要的内容，可以通过加粗处理以突出重点。