经营好农村超市的13个技巧

如题所述

1. 与视线平行的商品利润高
超市商品的摆放有一个共同的原则:你容易拿到手的永远是商家最想卖的。因此,超市通常会把利润较高的产品或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。
2. 最想卖的东西放右边
超市利用人们习惯用右手的习惯,将最想推销的、利润较高并且即将过期的商品放在主购物通道或展柜的右侧。
3. 薄利多销品在入口
超市入口迎面会摆放一堆特价商品。人们往往认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买得越多。
4. 新鲜商品摆最里面
超市在摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,并且每天逐渐更换。如果你想购买距出厂日期最近的商品,那就把最里面的商品“掏”出来。
5. 蔬菜水果利润最高
超市中的蔬果大多陈列在中心位置,这有两个原因:第一,心理学研究发现,人类对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋感,购买欲容易被激发;第二,大多数超市都将这个区域承包给供应商,虽然价格比菜市场贵,但在超市也能卖出去。
6. 价格“拆东墙补西墙”
超市将食品、日杂等生活必需品的价格定得低一些,让你形成这家超市比较便宜的印象,并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后再将其他物品定较高的价,把损失弥补回来。
7. 现做现卖以味诱人
食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,让你在不知不觉中增加食品的购买量。
8. 儿童的绝佳赚钱方式
儿童的消费是非理性的,可以在情绪上“操纵”父母。超市里有一套赚孩子钱的销售策略:第一就是精心布置儿童产品展柜;第二则是在孩子必经之路放上诱人的食品;第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。
9. 买一赠一
有些商家会悄悄提高商品价格后再附送赠品;也有许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售,消费者往往忽略它的生产日期。
10. 特价区“浑水摸鱼”
有的超市里常常会搞促销,但会在特价区混入一些原价的东西。
11. 大包装比小包装更贵
很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维,其实,很多商品的大包装价格都比小包装贵。
12. 利用灯光以“色”诱人
暧昧的灯光往往让食品看起来更加诱人。一般来说,肉类常用红色光,面包类常用黄色光,海鲜类常用蓝色光。
13. 结账是最后一道购物关
在结账时,消费者往往会因为最后一刻的冲动购买而增加额外的消费。
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