云南七子茶饼怎么泡 云南七子茶饼的正确泡法

如题所述

云南七子茶饼外形为原型,是属于云南普洱茶中的知名特色茶叶产品,制作云南七子茶饼的原料为云南特有的大叶种晒青毛茶,再经过适当的发酵,高温蒸压制成,一般买回家的云南七子茶饼都不适合直接冲泡饮用,反而是得当放置了3-5年之后,再泡喝云南七子茶饼,口感会更加,云南七子茶饼怎么泡?下面给大家说一下正确的操作方法。

云南七子茶饼的正确泡法

正确拆解

因为云南七子茶饼是属于紧压型的茶类,因此大家在冲泡的时候,一定要先对云南七子茶饼进行正确的拆解,带上手套,然后使用茶刀或者是茶锥拆解云南七子茶饼,撬开云南七子茶饼之后,才可以取用适当的分量用于冲泡。

取用适量

陈化时间长的一款云南七子茶饼,在冲泡之前,一定要进行头遍洗茶的步骤,取用大概10g左右的云南七子茶饼分量,然后置于盖碗中,加入沸水,浸泡大概5秒之后,倒掉茶汤,经过第一遍的洗茶,同时起到醒茶以及洗茶的作用。

充分浸润

从第二泡开始饮用的云南七子茶饼,加入到盖碗中的必须为沸水,然后再充分浸润大概20秒的时间之后,出汤饮用,而后每一泡浸润云南七子茶饼的时间,都可以适当延长大概5-10秒,这样品尝的云南七子茶饼,会更加醇香甘爽的。

仔细品饮

为了增加饮用云南七子茶饼的乐趣,大家在品饮云南七子茶饼之前,可以先闻一下云南七子茶饼的茶香味道,然后再小吸一口,让云南七子茶饼的茶汤停留在口腔内几秒的时间,再咽下去,这样才可以让云南七子茶饼的茶香味道持久停留在口腔,甘甜纯美。

正确冲泡云南七子茶饼的方法就先给大家分享到这里了,了解完之后,大家是否也觉得,冲泡云南七子茶饼不难,难的是经验,建议大家若是真的喜欢饮用普洱茶,可以多点冲泡云南七子茶饼饮用,掌握其中的要领,形成自己的一套冲泡技法。

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