杂文和散文的区别在于：定义、特点、格式内容。
1、定义的区别
杂文是一种直接、迅速反映社会事变或动向的文艺性论文。特点是“杂而有文”，短小、 锋利、永，富于文艺工作者色彩和诗的语言，具有独特的艺术感染力。
在剧烈的社会斗争中，杂文是战斗的利器，比如鲁迅先生的杂文就如同“匕首”“投枪” 直刺一切黑暗的心脏。在和平建设年代，它也能起到赞扬真善美，鞭挞假恶丑的针砭时弊的喉舌作用。比如《庄周买水》、《剃光头发微》等文章就是如此。
散文是一种作者写自己经历见闻中的真情实感的灵活精干的文学体裁。“散文”一词大概出现在北宋太平兴国(976年十二月一-984年十一月)时期。
《辞海》认为：中国六朝以来，为区别于韵文和骈文，把凡不押韵、不重排偶的散体文章，包括经传史书在内，概称”散文”。后又泛指诗歌以外的所有文学体裁。
2、特点的区别
杂文具有战斗性，对于”有害的事物””立刻给以反响或抗争” ,是"感应的神经”“攻守的手足”;杂文又有愉悦性，它使读者在笑声中愉快地和那些旧事物告别，获得美的精神享受。愉悦性伴随战斗性而生。
杂文的本质是论辩的，它有”论” 的色彩。它以逻辑力量制服论敌，作者的最终目的是论是非，辨正误，揭示真理。然而，杂文的论辩是形象性的论辩。杂文的形象性，最主要的是”砭锢弊常取类型”。
它虽然写的是”一鼻，一嘴，一毛”，其“形象”却是可知可感的;把它们合起来读，不仅某一形象更加鲜明，而且可以从中看出”时代的眉目”。
"形散”主要是说散文取材十分广泛自由，不受时间和空间的限制；表现手法不拘一格：可以叙述事件的发展，可以描写人物形象，可以托物抒情，可以发表议论，而且作者可以根据内容需要自由调整、随意变化。
"神不散” 主要是从散文的立意方面说的，即散文所要表达的主题必须明确而集中，无论散文的内容多么广泛，表现手法多么灵活，无不为更好的表达主题服务。
3、格式内容的区别
散文是没有固定的格式的，但是很随意的写作。但是大多数写作者不能随意写作，因为难以掌控文章，就是随意地写了很难收回来。所以当代杂志散文就渐有了文章结构格式，这个格式比较高明，变化较大，特别在语言上，是没有格式地。
杂文则需要巨大地信息量，没有信息写不了好杂文。杂文写作者对政治、经济、社会、历史、伦理等等都要有所涉猎，并且熟知各类新闻。就当代而言，有心做杂文，对新闻要特别敏感，特别是延伸思考能力、逆向思考能力。
参考资料来源：百度百科-杂文
参考资料来源：百度百科-散文