一、不合适
在晚上吃苹果并不是一个好习惯。虽然苹果是一种营养价值非常高的水果，但是需要在合适的时间进食，才能发挥出它好的作用。
在睡前两个小时，人体消化系统会处于调整状态，准备休息。而这时再吃食物，就会让它再次开始工作，带给它一定的负担。尤其苹果的纤维素含量很高，带来的负担也比较大。次数少了还没什么，若是天天都在晚上吃，就有可能会导致肠胃疾病。
二、进食时间
苹果的进食时间，最好是在上午，午餐前1-2个小时的时候。这个时候吃苹果，可以促进消化，并且帮助通便。
晚上吃苹果不好。
从营养学的角度来说，晚上吃苹果的确是不如早上吃好，而且对于胃肠吸收消化不好的人来说，早上吃苹果可以避免加重胃的负担以及减少吸收消化问题的影响。
对于肠胃功能差的人来说，入睡前吃苹果，不利于消化。并且，肠胃功能差的人睡眠时胃肠蠕动减慢，增加了食物在胃内的残留时间，有可能会产生泛酸，流口水等情况。
所以晚吃苹果的时候，不要靠近临睡前就可以的。并且，胃肠道疾病的患者，一般要求戒冷食，在早上空腹吃苹果可能会引起胃的不适，建议在用餐2小时后或睡前2小时前吃苹果。
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扩展资料：
苹果的营养价值
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。中国谢天九科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0126/c172848-31186143.html"target="_blank"title="人民网-晚上吃苹果就成毒苹果了吗">人民网-晚上吃苹果就成毒苹果了吗
参考资料来源：/cq.people.com.cn/n/2015/0420/c367660-24559209.html"target="_blank"title="人民网-苹果营养高">人民网-苹果营养高