如题所述
咸猪骨细盐既可以腌制,用粗盐味道更好,除了盐不需要加其它材料。
咸猪骨的做法:
准备材料:猪骨头400g、姜1块、葱1根、盐3大勺、薏米适量、米适量、水适量、瑶柱适量
制作步骤:
1、猪骨洗净
2、加入盐腌一个晚上
3、第二天取出,准备好材料
4、米、薏米加水泡半小时
5、猪骨氽水
6、倒出洗净
7、水滚后把全部材料倒入,再次滚后关中小火煲上1小时左右差不多
8、吃时加入葱花就可以