怎么给孩子补钙
怎么给孩子补钙，有很多的孩子会长得比较的瘦小，导致孩子瘦小的原因有很多，一般是因为钙的不够，有很多可以补钙的方法，下面我为大家解答怎么给孩子补钙，让我们一起去看看吧。
1、 善用乳制品入菜
用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，都是掌厨者可做的变化。而烹煮过的牛奶，也可减缓过敏者对乳糖的不适。
例如，红烧牛腩时，可加入鲜奶增加香味。为奶油白菜调味时，也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋时可用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。偶尔吃吃洋人的批萨或意大利面时，也别忘了洒上适量的乳酪粉，增加钙质的吸收。
此外，优酪乳也是一种好食材。选择低脂优酪乳，按个人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。优酪乳也可加入橄榄油.西红柿酱或醋酸，调成沾酱吃不同的海鲜或肉类。
2、 多利用醋酸
许多人都知道，在熬煮骨头汤时，可加入一些醋或柠檬，以加速钙质的排出。专门研究矿物质的营养学家却坦诚地表示，到目前为止，实验室的研究发现，加醋的熬煮方式，其实还是很难释出骨头中的'钙质，但如果先泡过较强的醋酸(就是市面上所卖的醋)，效果也许会比较好。 但另一个方法肯定有效。把洗净或水煮蛋所剥下来的蛋壳，泡在一个小酒杯的醋里，经过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得1800毫克的钙，十分惊人。如果想再增加它的含钙量，可再放入新的蛋壳溶解。
这样高钙的醋酸可做成许多熟悉的菜肴。例如，吃饺子时爱喝的酸辣汤，也可以用来清蒸鱼，那酸味与甜度绝不输给泰式柠檬蒸鱼。如果是使用高级的醋料，甚至可用来拌寿司饭，卷出各式各样的寿司料理。这样做，全家人都爱吃，会在不知不觉中，吃进很多很多的钙。
3、 多吃小鱼与海藻食物
以长寿著称的日本人，一如其它的东方国家，牛奶的摄取量并不如西方人多，但他们仍旧能获得足够的钙质，"这得归功于海藻与小鱼类食物，"医学博士川田爱义在《钙质健康法》一书中解释。他建议，把吻仔鱼金钩虾条仔鱼小鱼干或鱼罐头中的沙丁鱼，整个吃下去，营养与钙质尽在其中。
日本人的味噌汤可谓是"长寿汤"，因为汤中的豆腐小鱼干与海带都含有丰富的钙质，是让人骨头强壮的食物，只有站得起来，才有长寿可言。
除了海带味噌汤，也可以煮煮发菜豆腐羹或紫菜蛋花汤，这些都是中国人熟悉的汤水。如果是外食，只想吃碗简单的汤面，也别放弃吃到钙的机会，像小鱼干拌豆干海带丝，或凉拌海带芽，都是极佳的海中食物。
4、 吃零食也能补充钙
用杏仁小鱼干取代洋芋片，用蒟蒻芝麻海苔或开心果，取代巧克力或可乐，吃零食也能补充钙。
加州杏仁协会的营养谘商顾问常常出差到世界各地，为的是介绍与推广杏仁的好处。很惊讶地发现，东方人竟然把杏仁和小鱼干放在一起吃。她认为这是绝佳的组合，因为小鱼干和杏仁都含有丰富的钙，能加倍补充。唯一要注意的是它的钠含量，适量的吃，免得吃进太多的盐。
其它的豆类和种籽食物也有丰富的钙质，像黄豆芝麻莲子红枣黑枣葡萄干和枸杞子，都能有效提供钙质。所以，如果有空就喝碗红枣莲子汤或红豆汤，如果实在很忙，就把葡萄干或开心果带在身旁解馋，传统市场卖的烘烤黑豆，也是很好的零食。至于蒟蒻，则是在制作过程中加入矿物质，所以会含有钙，可列入考虑。
5、 别忘记维生素
钙质需要维生素d，才能被小肠吸收，经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含 脂肪的鱼类，像鳗鱼和鲑鱼，其次是蛋黄与牛奶。在蔬果方面则是香菇。煮香菇前，可先在太阳底下曝晒1～2个小时，就能产生很多的维生素d，再搭配在不同菜肴中，帮助钙的吸收。
当然，更快的方法是晒晒太阳。一周3次，(早上10时前或下午4时后)每次晒10～15分钟，就能获得所需要的维生素d。
6、 每天给孩子吃一次以下的补钙食物：
燕麦糙米小麦胚芽小米玉米大麦小麦乔麦和黑麦煮的粥，便能均衡地吸收到足够锌镁铜锰硒纤维素和蛋白质，助使小宝宝健康成长。
7、 每天有足够的瓜果蔬菜提供给孩子
做膳食，尽量少吃任何药物，他的免疫系统便会不受外界不良因素影响。
1、喝骨头汤补钙的作用不是太大。
俗话说药补不如食补，在儿童补钙问题上也不例外，膳食平衡是首选。其实我们身边含钙量高的食品比比皆是，如奶类和奶制品、豆类和豆制品、坚果类食物等。有些人常给孩子喝骨头汤，希望以此来补钙。但实际上，这种做法不仅补不了多少钙，还可能会对孩子的身体健康造成一定的伤害。
首先，骨头内的骨髓中含有大量的脂肪，孩子吃多了容易出现消化不良和腹泻等胃肠道疾病。
其次，猪或其他动物生长的环境不佳，饮食不洁，就会造成一些有害物质逐渐在其体内沉积，特别是像对孩子身体危害较大的铅等重金属，几乎都沉积在动物骨骼中，如果孩子长期喝骨头汤，就可能引起铅中毒。
不可否认，动物的骨头中确实含有非常多的钙质，几乎占到了全身含钙量的90%以上。但是这种钙属于生物钙，很难与骨头分离，即使通过长时间的熬制，产生出容易供人吸收的游离钙的量也是微乎其微的。有人做过检测，把1公斤肉骨头炖汤，两小时后再测汤中所含的钙仅有20mg左右，远不及一杯250ml牛奶中所含有的高达近300mg的钙量。
2、孩子每天应该摄入多少钙。
孩子每日所需的钙也会随着年龄的增长而增加。一般来说，6个月以下的婴儿约需400毫克／天，6个月~2岁需600毫克／天，3~9岁需800毫克／天，10~12岁需1000毫克／天。孩子科学的补钙方法应该是多喝牛奶，吃绿色蔬菜、豆腐和鱼虾等食物；同时注意营养平衡。如此才能收到良好的补钙效果。
3、孩子补钙一定要常晒太阳。
不管是食补还是药补，都是一个长期的过程，父母一定要有心理准备。此外，晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂，上午10时和下午2时的阳光是最适合孩子的。即使在冬季，只要没有风，早晨9时以后也可以到室外晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要把窗子打开，让阳光直射在孩子的身上，因为玻璃可以阻挡紫外线的穿透。