很多人喜欢喝自己磨的咖啡，咖啡豆磨成粉后能直接喝吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
咖啡生豆的研磨，最好是在咖啡萃取前数分钟研磨出去，或是在咖啡萃取的历程中研磨，那样做是为了防止现磨咖啡口味的流失。与此同时，咖啡生豆的研磨度，应当与咖啡萃取的方法相一致，每一种不一样的咖啡萃取方法，所相应的现磨咖啡研磨度也不一样。最好的办法是逐渐一次仅有几个黄豆，不然黄豆很有可能能飞出研钵。等勤能补拙后再适当提升研磨的咖啡生豆。渐渐地的把咖啡生豆研磨研粉，这类方式想要你很细心。
第一种是立即放到塑料包装制品选用锤头砸，那样研磨速度更快，可是研磨水平较为粗。第二种是使用研钵开展研磨，这就必须较大的细心和精力，益处是可以磨得细细的。由于会让香气在摩擦加温的历程中被提早所有释放出来。我本人也不是很喜欢磨得过细。由于我有时候喜爱用过滤纸手冲，发觉假如粉过细过滤得太慢了。但是粉磨得太粗了也不利咖啡豆非常好的提纯。
研磨是否就得提及磨豆机，实际上这并并不是必需的，扯到磨豆机，那也是此外的问题了，平刀、锥刀、鬼齿各自有什么益处、如何辨别，这会对大家一般现磨咖啡发烧友而言只能造成大量的疑惑。这类磨豆机一般全是游戏娱乐应用，由于打磨的咖啡豆大小不一，并且实际操作时间长，磨一杯咖啡必须数分钟，并且较为费力，弄三五杯现磨咖啡必须一大半钟头，合适一两人一起消遣时间，优势便是质优价廉。
通常磨豆机刀盘会残余咖啡豆，研磨时有可能会发生以前残余的粉，需按时用刷子及吹球清除磨豆机。用擀面棍磨。用充足的能量压碎咖啡生豆，不断地往返翻转，直到咖啡生豆的粉末状满足要求的大小。又烹制长期，导致过分提纯，则现磨咖啡很有可能十分浓苦而丧失芬芳。
相反，若是粉末状太粗并且又烹制太快，造成提纯不够，那麼现磨咖啡便会泛苦，这是由于赶不及把粉末状中水溶的化学物质分解出去。