空心菜和菜心是同种菜吗
空心菜和大白菜不是一种蔬菜。它们的具体区别如下：1。品种不同：空心菜又称蕹菜，是一种甘薯，为花萼组黍属，大白菜又称白菜，为芸薹属一年生或二年生草本植物。2.叶异：空心菜有节，中间中空，根系深，叶披针形，卵圆形，长椭圆形，一般亮绿色或深绿色，大白菜叶宽，卵圆形或椭圆形，茎实，叶缘波状，叶绿色或黄绿色。3.不同产地：蕹菜作为一种蔬菜在我国中南部已被广泛种植，有福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省。空心菜是南方的特产，适应性很强。一年四季都可以种植，全世界都有种植。空心菜
空心菜特点
空心菜是一年生草本植物，蔓生或漂浮在水中。它是一种碱性食物，富含钾和氯，能降低肠道酸度。每斤价格在1.5到3.7元左右。白菜型油菜
菜心特点
白菜型油菜是我国南方广泛食用的一种蔬菜，在我国北方生产面积很小。全年均可播种，每公斤价格5-10元不等。
空心菜和菜心区别图解
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